U rum biancu deve esse fine, ma rume aromatu ùn sò micca bè.
U russu hè gluten-free-hè fatta di canna di zuccaru, micca da u granu di gluten, u ovu o cente . In fattu, lu rum hè seguru, inveci di u rum biancu o rumenu. In ogni casu, i rumi aromatizzati è aromi aromatizzati ùn sò micca sempre salvezza di a dieta di glutine, per chì avete bisognu di sapè cumu duve cumprà.
I Rumani spiciati è arumatizzati ponu esse sbagliati chì i pruduttori di e vini alcoolichi ùn sò micca necessariu di divulgarà i so ingredienti.
Parechji, in fattu, utilizate ricetti è formule chì ùn anu particularmente impetu à revelà.
Eccu ciò chì avete bisognu di sapè chì tenete a malatia di celiagiu o a sensibilità di celutu senza glutine è avete beie ron.
Quali Marchesi di Rum sò Glutini?
Eccu l'estatutu di glutine per i più famusi di rumenu in u mondu.
- Bacardi. Questu pò esse u rum più famosu in i Stati Uniti è in u mondu mundiale: guasi ogni barra duverebbe una buttiglia di Bacardi nantu à u culu. Sicondu a cumpagnia, Bacardi 8 (Ocho), Superior, Gold, Select, Bacardi 151 (un rum rossi) è i rumi aromatizzati di Bacardi sò senza glutine. Guàrdati di Bacardi Silver, cum'è chì cuntene maltu è ùn hè micca di glutine (ancu s'ellu hè stata discunnuta parechji anni, pudete ancu vede qualchi Bacardi Silver fora).
- Captain Morgan. U capitanu Morgan faci u Rumanu Spiced Rumbo di Captain Morgan è una varietà di rumenelli aromuliti differenti, chì variendu da u coconu à u pompelmo. Original Spiced Rum ùn hè ingredienti di gluten , sicondu a cumpagnia, ma ùn hè micca pruvatu per u gluten di traccia . Sapi arumati da u Captain Morgan pò mancu ùn cuntene glutine, perchè cuddà di quelli.
- Cruzan. U rume hè fattu in u Caribe nantu à l'isula di Santa Croce. A cullizzioni Cruzan includenu parechji rui scurii è scuri di luci, in più rumi aromatizzati. Cum'è l'altri marchi, u rum annu avaristi sicurezza senza glutine, ma i rume aromatizzati ùn hè micca salvu. Cruzan ùn faciule senza pretensi senza glutine.
- Malibu Rum. Malibu fa un sulu ronori aromatizzati. U so pruduttu di vendita hè "Rum di rossi caratterificatu cù u licore di coconinu", è a vendita vende Malibu Black (70 pruva ronu cù licore coconut), plus roni aromatizzati d'ananas è manghjusti, eddi chì cuntene licore. Malibu ùn pò micca divulgatu i so ingredienti, ma li licuri sparte l'alcohol chì hè distillatu da u granu di gluten. Perchè, sì sì unu di quelli chì reaghjscunu à l'alcohol, distillatu da u triple, l'orizonti o di u centu, avete avutu i prudutti di i prodotti Malibu.
- McDowell's No. 1. Questa marca hè basatu in India, è hè a numèrica u best-selling brand of ron in u mondu. McDowell's No 1 Celebration rum ùn hè micca spicciatu è ùn nè micca include ingredienti di gluten. Per quessa, ùn devi esse seguru. In ogni casu, a cumpagnia ùn faciule senza pretensione di gluten, è ùn si pò dì chì u so rum in una facilità chì also prduzioni granuli di gluten . A cumpagnia facenu diversi altri spiriti.
- U Monte Gay Rum. Made in Barbados, u Mont Rum Gay vi face in cinque sapori: Silver, Eclipse (rum d'oru), Barrel Negru (un rilevu scurazione, blended rum), Extra Old (età per 8 à 15 anni), è Master Select (un rum blended from U più anticu, più selezziunatu di u monte Gay). Tuttu sò puri rum, è tutti sò glutine.
- Rum di Myers. A Rum di Myers hè fattu in Giamaica da purce di purée produced from Jamaican cane di zucchero. Hè veramente una misura di novi rughje scuru. Com'è un rum, hè cunsideratu senza glutine.
- Rondiaz. Distrutta da u gruppu Prestige Beverage Group, Rondiaz rumani in u Caribe è vene in una larga variità di sapori. I Rumani di l'affari di a cumpagnia, chì include rumenu scuro, ron d'oru è 151 rossi d'oru, sò senza glutine. Prestige Beverage Group ùn si ponu revelà nant'à l'ingredienti per i so rumi aromatizzati.
Ci hè chì, òveru, sò assai più chjucchi di rumenu. Doppu, règula generale, rinu chjaru (foschia o lumi) deve esse sicura, sopratuttu si hè da una petite distillaria chì faci un rum, postu chì elimina a possibbiltà di glutina à una contaminazione cruciera .
Piña Coladas e altri Drinks
In parechji casi, i frutti di mistress made from rum anu gluten-free. Un rumulu è coca, per esempiu, hè senza glutine, postu chì u rum biancu è Coke sò seguri. U mojito cun ronu, acqua di soda, zucchero, zucchero è mintu hè ancu senza glutine (mojitos aromatizzati ùn anu micca esse).
Eppuru, avete averia bisognu di ruzumendi cù assai ingredienti, cum'è una Long Island Iced Tea, assai ùn sò micca sicuri. Inoltre, misure di prezzi, cum'è quiddi di piña coladas, ponu cuntene ingredienti di gluten com'è aromatizzanti. Cumu hè dettu quì sopra, avete ancu deve cura di i rumi aromatizzati di coccu o ananas, postu ch'elli ponu cuntene ingredienti chì ùn sò micca di glutine.
Ùn ci hè nunda pezziunata di piena colada cun u piacenu glutine nantu à u mercatu. Fortunatamente, hè faciule simplificatu u so propiu piña coladas da scratch cù u zucchinu di coccu è u zuccherinu di uva: combina un jigger di ronum, a mità di cunfrute di coconut crema, è un migliore ghjiggi di u zucchina di ananas. Garnish cù fette freschi di ananas.
Un Verbu da
Se u rum hè a to drink d'scelta, fate cù varietà scurazzu scuru o ligerevuli o cù una di e marche aromaticu ricumpandule più sopra. Inoltri, sia cun prudenza di mezclatori-parechji sanu senza glutine, ma certi mixeri cumuni ùn sò micca seguri nantu à a dieta di glutine.
> Source:
> Fondazione per a malatia di celiac. Ciò ch'e mi devu manghja? Partite Di Sparte.