Sapete ciò chì cercà a shopping da tequila
A tequila fatta in u modu tradiziunale da a pianta d'agave agrume hè naturali di glutine. In ogni modu, certi marchi di ricetta di tequila sò cunsiderati "mischju", o micca solu da a pianta d'agave blu, è quissi anu possu cuntene glutine - avete bisognu di cuntattu cù u fabricatore per dumandà.
I Basi di Tequila-Making
A pianta d'agave agrariu hè una pianta d'altru in zuccheru è tuttu u zuccheru passa à fà tequila tradiziunale.
"Mixto" tequila, intantu, uttene almenu u 51% di u zuccaru da l'agave blu, ma pòtene l'altre 49% da altri fruttuosi è fonti di glucose.
Sempre chì pareanu altri fonti involucati, u glutinu pò accade inseritu à a scena - per esempiu, u trigliu pò esse usatu per prudutti di u zucchume di glucose.
Avà, per esse ghjustu, hè assai, assai improbabile chì un fabrica di tequila uttene un ingredientu di gluten à u prucessu - Avete scritte rumore, ma ùn aghju mai veramente cunfirmatu l'usu.
Ma s'è vo vulete esercitarete una gran quantitativa di cura (glutéing hè maiè, sempre diversioni), puderaghju recitarà micca quellu di u tequila tradiziunale cù 100% d'agave blu. Sì, hè più caru, ma crede ch'ella hè megliu di salvà salvezza chì quì hè a vostra salute.
Se a buttiglia di tequila ùn mancu "100% agave", hè dunque. Mestu tequilas ùn sarà micca chjamatu "mischju", però iu diceranu "tequila".
Ci sò molti di più di marchi di marchi di mixte da quelli nantu à i bursali chì ci sò 100% agave tequila.
Certi marchi di u 100% d'agave tequila ponu esse considerati:
- el Jimador
- Fortalezo Blanca
- Espolon
- Agavales Gold
- Centenario Plata
- Casa Noble Crystal
- Lunazul
- Olmeca Altos
- Tapatio
- Jose Cuervo Tradicional è Reserva de la Famila
Ricurdativi, una tequila chì hè fatta da 100% d'agave avè publicà stu fattu più prominente, cusì cercanu quelli chì facenu cusì.
Quale Circundante Chjama?
Ci hè una varietà di manere chì pudetebbite beie di tequila, varieghja da i prudutti recta (u salinu è a cunfina chjina ùn sò senza glutine, ma avete bisognu d'avè ottu cervia glutina per u cacciadore) à i margaritas. Tequila connoisseurs beatu neat è sceglie solu 100% agave tequilas.
Sì vi mancianu margaritas, hè un pezzu più duro per assicurà a vostra bè da gluten-free. Prima (cum'è sempre), avete bisognu à verificà chì a tequila utilita hè 100% d'agave; hè cumuni à utilizà un più prezzu, troppu tequila in margaritas.
Tradiziuni margaritas consisti di tequila, triple sec è calce o zucchero di limonu. Triple sec liqueur hè distillatu da i cascatini, è u brand names popular Grand Marnier è Cointreau sò senza glutine. Pudete ancu aduprà chimicu di trippu seccu senza alcolicu; Monin triple sec siru hè tichjatu senza glutine.
Quandu si mette in margarita manghja è aromurable a margarita, hè più diciatu, postu chì sò literalment documenti di ingredienti pussibuli chì varieghji da ananas è coccu à palloli è salsa calza. Cusì, avete bisognu à cuntattà duie cume cada ingredientu per esse sicura chì u vostru margarita hè salvu per drink.
A Bottom Line
Realisticamente, ancu i più vechje tequilas ùn cuntene gluten, ancu in trace amounts.
Ma cum'è l'aghju dettu, sè vo sete particularmente sensible à a glutine di ingrossu , perchè ci vole à quellu di qualità maiò (è sfurtunatamenti più caru) u 100% d'agave agobi tequila - questi varietà di a tequila ùn deve esse senza glutine.
Se tequila ùn hè micca per voi, ci sò molti boni d'autri tipi di bevande alcoolichi chì puderaghju recitarà quandu avete seguitu a dieta di glutine. Chissi chjamanu tipi particulari di vodka senza glutine, vinu , cervecita glutine, ron è ancu parechji tipi di whisky e gin.