Prufite di buttigli di cascatini? Eccu ciò chì hè sicura ch'è vo site senza glutine
U buttone di nutre gourmet fit nicely in pupulazioni populari cum'è a dieta di Paleu è a dieta di nutizie crudo, soprattuttu si sianu minimamente trattati (è cuntenenu ingredienti di savore deli, cum'è chocolate, maple, è meli). Ma chì bè trattacciassi di uzzu s'incorporani à a dieta di glutine?
Prette bè, sia ghjucatu. In my survey of this micro-industry, aghju troppu numerosi prutezione di glutine nantu à quelli di noi cù malati celiac o sensitivi di celuti di glutine (ancu di quelli chì seguenu a dieta per a perdita di pisu o ragiunale di sanità generale).
Ci hè una almenu una cumpagnia di mantine di u casgiu chì hè certificatu da u glutine (Justin's), cumu moltu di cumpagnie chì facenu buttelli nut, cù pocu riscanu di glutine à a contaminazione cruciera .
Allora chì sceglie? Chì dependerà di ciò chì hè dispunibule in a vostra zona, u sensu di sensibilità per traccia glutine è i vostri gustati personali.
Cunfattu di nozze di coghju, da A à Z
Quì hè u disturbu di u pruduttu di so brume è u so statutu glutine:
- Artisana Organic Foods. Questa cumpagnia di Californie fa l'almendra, l'anacardo, pecan, macadamia, u buttane di nocere raw, organic. Sicondu un vocero di a cumpagnia, Artisana si cunsidereghja i so prudutti per esse senza glutine, è di latti e soia. Artisanatu ùn pruverbe per u gluten di traccia, ma a so facilità ùn prucessa micca gluten, lacte, o ingredienti di soia, u vocabuli rissi. Ùn trattate micca mani, quarchi cosa chì pò appellu à quelli chì sò allergii à i cacahuelli. I prudutti artisani sò dispunibili in linea è in quarchi magazzini.
- Justin's. Li prughjetti di Justin in elli è "a mansa di ghiavutu di u tastu in u pianeta", è a cumpagnie tene sei sapori chì facenu cusì boni: lignu d'amanduli d'alometta, bagnu d'amandula classic, latte di miele d'amandule, bagnu d'amandule, bagnu d'amandulu è un bistecche a zucca chocolate . Tutti sò certificati senza glutine da a Organisation de Certification gratuit de Glutine (GFCO), chì deve esse prucessa sottu 10 partieci per millioni di gluten (più bellu hè sempri megliu). Tutti butteri di u ghjuvendu di Justin sò ancu senza zucchero è senza transitu GMO, è tutte e cose cumu fora di i produttu chì hè nucliu di Justin hè vegan. U bagnu di l'amandula di l'amandula ùn hè nunda di zuccaru. Note chì i prudutti di Justin contientinu trace quantità di manufatti è soia per via di u trasfurmazioni in u spaziu cumuni. Pudete cumprà prudutti di Justin in direttamente da a cumpagnia o in i toli.
- Crema. In più di u so mantellu di manghione maiò megliu cunnisciutu, a Krema faciule a mantova d'amandula, u mantellu d'anacore, è u pirotele. Tuttu sò cunsiderati senza glutine. Sicondu a cumpagnia, i prudutti di u mantellu di u casgiu, cuntene un pocu di l'oliu di cacahuè per aiutà asfiazione di prima è di rinfurzà u so sapori. U farinellu pòtti cuntene salinu. Nimu di i prodotti di Creme cuntenenu alcunu altru additivu.
- MaraNatha. MaraNatha tippuneghja numerosi varie di varietà di lignu d'amanduli (inclusi u salinu, u salinu di u mare è i sapori di u melu), u mantellu di u girasole, u mantellu d'anacardu è ancu a butta di coccu. A cumpagnia facieti ancu sesame tahini butter. Sicondu MaraNatha, tutti i prudutti sò "liberi di ingredienti chì contientanu di glutina è sò prudutti in una facilità chì ùn prucessa micca ingredienti di gluten". Avè chì l'assicuranza ùn pruvà per u gluten di traccia; per questu, avissi da cunsiglià quelli chì sò sensibilizati à traccia di glutini per esercitu cun prudenza cù i prudutti di sunflower and sesame, chì i girasole è a sardi hè di coglie cù u stessu equiptu agriculu cum'è granelli chì sò gluten, è ponu esse crosta -contaminate cù glutine. L'amanduli, anacardi è prudutti d'u coconu ùn devenu segurdu.
- Nutella. Nutella pruduci una nutizzioni assai nutizie diffusa di l'avianu fattu, a latte scremata è un pocu di cacao. Sicunnu a manifestazione di a cumpagnia di u gluten, "A nutella di averebbe Nutella ùn cuntene ingredienti derivati da i cereali chì contientanu gluten: trizu, orzu, cente, avena o triticale. Ùn hè ancu micca riscu di a contaminazione cruciata cù qualsiasi ingredienti di gluten". Prodotti Nutella sò etiquetadas «senza glutine».
- Nuts 'N More. A Nuts 'N More faci una varietà di buttigli d'amanduli chì sò furtificati cù a proteina di zucchina è di lince, chì anu da manghja d'amandula, cicculata almond butter, cinnamon raisin almond butter e coconut chocolate almond butter. In ogni casu, Nuts 'N More ùn ponu micca cunsiderà chì i so prudutti sò senza glutine; secondu a cumpagnia, "A nostra proteina si sviluppa da una facilità chì alsoe produce prudutti non-glutine".
- Una volta Nut Nut Butter. Una volta aghju offerte buttine di amandule orgànicu è naturale in cremosi, varietà torna è cruciere, buttine di cashew ani orgànni è naturali, tahini è butteri di girasole. Tuttu sò cunsiderati senza gluten, sicondu a cumpagnia. À novu, anu avertitu cun prudenza di u tahini è di u buttigliu di girasole per u riscu di i glutensi à a contaminazione curretta à u livellu agriculu. A cumpagnie hà dettu riguardu à l'allergie à l'altru ch'è u gluten: "Fabriquemu manianti, amanduli, anacardelli, sannasi, girasole, ei prudutti di soia à OANB [Una volta Nut Nut Butter]. Tandu hà appiccatu l'equipaggiu, è l'area per segregate cumerciu quantità pussibuli, ma ci hè ancu una pussibilità di cuntaminazione crucifera, per quessa, avemu suggerimentu chì hè megliu esse sicurizmu chì disprezza quandu vi tocca à l'allergens. Truvate una volta l'omi nantu à i pruduttori o in certi prudutti.
- Rejuvenative Foods. I Rejuvenative Foods pruponi un bellu sfarenti di mantellu rossu: u mantellu d'amandula, u mantellu di u filu di u Mongullu, u butcheru di ghirlanda, u peccatu di mantellu, u mantellu d'avellana, u pirotele, a mantega di zucchinia, u mantellu d'anacardu, u so grassu di mantellu di u casgiu, u tahini, A cumpagnia cunsiste à i so prudutti chì sò senza glutine è li produci in una facilità chì ùn prucessa u granu o altri granle di gluten. In ogni casu, l'assicuranza ùn pruverte micca i so ingredienti crui o prudutti fini per u gluten di traccia. Sè vo site sensu à traccia di gluten, movenu cù prudenza cù u girasole, a pusterità di cempu è i prudutti chì sò tahini, cum'è quelli cuntenenu l'ingredienti crui chì anu più pussibuli d'avè una contaminazioni cruci di glutina.
- Marca Squirrel. Questa marca artiggiana produce dui butteri nutra gourmet: crème brûlée almond butter e Italiane truffle almond butter (Squirrel Brand also gourmet peanut butter). Sicondu a cumpagnia, i prudutti di u mantelucci ùn anu cuntene ingredienti di u gluten, ma sò tristi sò prudutti in una fabrica chì faci ancu prudutti di glutini. Per quessa, Squirrel Brand ùn ci micca chjamatu "senza glutine".
- L'amici Salvaje. Wild Friends, un'altra cullezione di farinata gourmet, faciule a mantova d'amandula è a soia di girasole in parechji gustu diliziosu (vellucci espresso latte di l'almendra, per esempiu). Sicondu a cumpagnia: "U nostru solu sapori chì cuntene un ingredientu cù u gluten hè u nostru Melellu Pretzel [caddinu di mannus], chì hà u bits di pretzels spiraneghjanu in questu! Dì chistu esse dichjaratu, a nostra facilità ùn hè micca certificata senza glutine, per quessa non ricumandemu cunsumà i nostri buttreghi di uzzu si sò agutamente allergii à u glutine ". Tutti i prudutti sò fatta nantu à u equipaggiu cumuni cù u mantellu mannanu di u pretzel, è a cumpagnia ùn pruverte micca i so prudutti di u gluten.