Nutrition Highlights (per sirviziu)
Calorie - 187
Fat - 7g
Carbi - 3g
Proteina - 28g
Duranti u 30 min
Prep 15 min , Cucine 15 min
Serviti 4 (4 ounce ogne)
U cunsumu più pagliaghji è una manera inteligente per migliurà a vostra dieta. L'Associu Corsu Americanu recommandé vende almenu 2 serviti di pisci in una settimana per ottene parechje omega-3 à l'acidi grassimi . U salmone hè una gran fonta di issi grassi sani , è hè faciule per preparà in casa.
Queste u babbuccio di salmugatimi diliziosi sò marinati in una simplicità simplici di l'agliu, l'ancu è u limonu è appena grilled for a fast and easy dinner averete in ogni sughjornu. Un iogurtu greziali di u iogurtu grecu cun l'inziccante piace grandi cù i kebabs di salmuni, è pò esse stimulati cù rapidu mentre i salmon cooki. Servite i salotti cecinu cun una insalata verde o vegetale greche par un pani frescu è diliziu.
Ingredients
- 1 libra salmone
- 3 dente d'agliu, piccatu
- 2 cupping tables fresh anill intagliata
- 1 limone, juiced
- 1 tablespoon olive oil
- 1/2 cucurbitxera pezzu negru di cracu
- 1/2 taza untuato yogurt grecu
- 1/2 gran limone, juiced
- 1 agliu d'agla, piccatu
- 1 cucurbitxera, aneto fresco, picatu
Preparazione
Mandate sfacciate di u salmuniu cun un cutiddu cutidianu (o dumandate à u macellu à a buttrega d'accolladore per fà per ellu) è salamatu in cazzi d'un inch è in un cuncettu pocu reactivu. Aghjunghjini tutti allanti, aneto, zucchero, oliu d'oliva, è pepite. Pour over salmon and marinate mentre grill calva.
Se usa pattini di lignu, manciassi l'acqua. A parfetta di caldera o di parrilla à u focu altu.
Salamu rosu nantu à i brochette. Pìcchisi grillu d'oliu è inserisci salmone kebabs in grill. Cumpulenti di u Cook 3 à 4 minuti per ogni upposta, chì vane cusì chì tutti i bandieri si ponu cuntattu cù grill.
Mentre u salmon hè culinatu, batte l'ingredienti di salsa di yoghurt.
Eliminate i salmon kebabs da a parrilla è serve cun salsiccia yogurt.
Ingredient Variations and Substitutionions
Pudete fà sta ricanca cù u pullastru o u corru, se vulete. Ùn ùn puderanu offre l'omega-3 fatty acids chì u salmone faciule, ma avete ancu avè un arme rich in proteins.
Pudete sustituisce l'aneto frescu per seccu, utilizendu a mità di u cantu chjamatu.
Cunsiglii è serviziu
A pelusa serà più faciule per sguassà si u peschili hè fruttu. Basta cumprà un cutidiu, un filu finitu trà a pelle è a carne.
Servite cun una insalata verde o vegetale grella è quinoa cena per un alimentu sanu è equilibratu.