Nutrition Highlights (per sirviziu)
Calorie - 146
Fat - 11g
Carbu - 12g
Protein - 3g
Duranti u 30 min
Prep 30 min , Cook 0 min
Serviti 6 (1 tazza di ogni)
Ogni paesi mediterreneu parece avè a so versione di una insalata di brunetta marinata. No wonder. Hè un pratiche versàtilu è savurosu chì pò esse servutu cum'è un appetizer o un platu di lucale.
A nostra versione di FODMAP baixa hè u so gustu diliziosu per torrente u pinu, rinsicamenti e ligumi, è l'usu di u zùccheru frescu di limonu è l'erbe in a vendita.
Ingredients
- ¼ cup pine nuts
- 1 pezzu russu medianu
- 1 ¾ libra ungneule unpeeled
- 1 tomate medium, diced
- ¼ cup scallions, parte verde sola
- 3 spezii d'oliu d'oliva
- 2 zuppi di zucchero di limonu
- ½ tassa tagliilla fresca picata
- 2 cullenade francesi foglie mint
- ¾ cullerra di salatura
- ¼ teaspoon pimenta negra fresca
- ½ cucharadita chiacca piccata chucchjata (facultativa)
- 1/8 cullarade fumata paprika
Preparazione
- In una sannina pesche, pane tostato noccole nantu à u focu medium, remendu constantemente duranti 5 minuti o finu à ch'elli diventanu brillanti è ponu torci d'omi bianchi. Supervise à elle vicinu, chì i casci grapanu facilmente.
- Scurciate è pomi di i pezzi rossi. Tagliate l'arghjentu longu in lochi di 1 inch. Agghiuncinu i vegetali nantu à calde medite nantu à un prupanu o carbone di grillone finu à licenza, circa 15 minuti.
- Quandu sò friquenti abbastanza per manighjà, cibu bè chop the vegetable grills and transferule à un servitore medium.
- Aggiuncenu u tomate, pezzu greccio, oliu d'oliu, zucchero di limonu, prugrammi, mint, salcicanti, pepite nìvule, flocetti pumati rossi è u paprika affumicata. Suggerimenti ligne per combine ingredienti è serve calda o friddi.
Ingredient Variations and Substitutionions
L'albergue è u piminvirsu pò ancu esse asciutto. Arranzeghjanu nantu à una foglia foglia è foglia à 425F durante 30 minuti, finu à chì i vegetali sò durdi è avè principianu à marrone in locu.
Cunsiglii è serviziu
Add pine nuts immediatamenti prima di serve.