Nutrition Highlights (per sirviziu)
Calorie - 101
Fat - 2g
Carbi - 4g
Proteina - 17g
U tempu solu 25 min
Prep 10 min , Cogene 15 min
Servitori 4 (2 ceccalli culu)
I pasticci di granciu sò reminiscente di l'estiu. Sò di crabbi cusì diliziosu, puderanu trasportu di voi à un vacanze di mare senza mai partiri da a vostra casa.
Per elli in casa invece d'ordene di un restaurant o cumprà micca fà in a tenda, pudete cuntrullà tuttu ciò chì andate in elli. Chì significanu tunnillati di carne di granang, freschi di pane à bundanza di mantene besta, è freschi è aromi per sapori. Pudete ancu cuntene ciò chì si stalla fora di elli-assai di sodiu è grassu.
Quessi manghjusti di crabu sani si sò alighjinati nantu à u focu invece di frittura, solu per un pocu di miglii di pane arrostu tutale è senza salsu aghjustatu. Hè all served cun una diliziosa salsiccia di divina piccante di iocu di grecu .
Ingredients
- 1 ova plus 1 biancu d'ova
- 1 tablespoon dijon mustard
- Juice da 1 limone
- 1/2 piante piccolo
- 1/4 cucurbitxera pezzu negru di cracu
- 8 o unces crab meat
- 1/2 tazza di pane friscu di pane panko sanu
- 2 dente d'agliu, piccatu
- 1/2 Jalapeno, piccatu
- 1 cipolla verde, piccatu
- Oliu d'oliu o spray d'oliu
- 1/2 taza untuato yogurt grecu
- 1 cuisson dijon mustard
- 1 cipolla verde, picatu finamente
- Succu di 1/2 limonu
- 1/2 cuisson di cayenne
- Pinch fresh pepper cracked black
Preparazione
- Furmàcu da 400F.
- In un tastu grande, ghidete oghje, dijon, zucca di limonu, pimentu è pimenti nìvuru. Trasfurza in crab, ajon, Jalape, è cipote verde. Trasfurmà cù nucera in pani frischi finu à chì ghjustu cumminatu.
- Formate a mezcla in 8 salgiati è aghjunghjenu nantu à una fragola di furna infurrati da u pergaminu o una matrice di furata di silicone. Pincelatu o spray a ciorna di ognunu cù oliu d'oliu.
- Focu per 15 minuti o finu à chì e cime sò brilli d'oru. Eliminate da u fornu è serve cun salsa.
- Per fà a salsa, ghjustate tutti i ingredienti da u iogurtimu grecu per u pezzu nettu, finnutu à u lettu.
Ingredient Variations and Substitutionions
Aggiuncenu più o menu jalapeno è cayenne pimienta nantu à u vostru spice preferitu.
Cunsiglii è serviziu
Fate qualcosa per voi cumprà carni di crabu chì hè statu cacciatu. Hè bisogna ghjè vicinu à u cuntadore di mare in a buttrega.
Se ùn pudete micca truvà miglii di pane arrostu, fate u vostru propiu! Torcia una porchina di pane duru duru finu à croccante, è intruduce in u processore alimentariu finu à l'ultimi furmuni.
Pruvate estes tortu nantu à una insalata verde per lunch o cumparite cù l'amichi cum'è un aperitivo di stjornu.