Nutrition Highlights (per sirviziu)
Calorie - 543
Fat - 38g
Carbi - 14g
Proteina - 36g
Ogni annuariu 45 min
Prep 25 min , Cogene 20 min
Serviti 4 (1/4 di frittata)
Questa frittata pò esse per ogni manghjà. Mi piace à fà per un pranzu veloce è di manghjà i sobri per u colazione è / o u pranzu. Pudete esse fattu cù qualsiasi tipu di pezzi di pizza chì vulete.
Ingredients
- 12 ova mediani
- 2 cuppa d'acqua
- 3 spezii d'oliu d'oliva
- 2 medium peppers (chopped)
- 8 unces mushrooms (fette)
- 1/4 tazza fette pezzi (chopped)
- 2 spaghetti oregano
- 4 dente d'agliu (piccatu)
- 8 uncesi parte-skim mozzarella cheese (ruttato)
- 1 tazza di salsa di pasta di sodiu senza carne
Preparazione
1. Oli di tazza oliu in gran skillet nonstick ovenproof.
2. Saute green peppers, mushrooms, e pepperoni for about 5 minutes. Aggiuncinu l'àgghia è cocchi un minutu. Add oregano, u salinu è u pimentu. Merci beni.
3. Battagiu u ova è liquidu nipote. Aggiuncenu più salite è pimentu. Aghjunghjendu a panella.
4. Oghje u misgi in a mezora chì si coccia, cusì "curdes" cocciati sò distribuziati in tuttu. À quasi à 2-3 minuti, avissi avutu un "corpu" di prufila per fluttere una salsa pasta in cima.
Fate cusì, è aghjunghje u furmagliu.
5. Pone a frittata sottu u broiler à marrone a cima. À questu puntu, l'ova sò da manghjà. Verificate. Sì ùn sò micca, scumpigghiate u fornu finu à 300 è dà un pocu di minuti più.