In tuttu, i edifichii no caluri sò sicurizii, altrimenti, ùn sianu micca stati appruvati per u usu. Ma, l'usu di edifizii artificiale hè cuntruversu per parechji persone, ancu s'elli parevenu salvezza è anu parte di assai dieti di parechji per decennii.
Storia
Unu di i eduluti più nimu di caluri ùn hè di sacarina, è hà una storia interessanti, cumu u sustegnu falu da u cancer.
Saccharin hè stata scuperta in u 1879 è hè stata fatta in prima di u XX sèculu com'è un sustitutu di zuccaru per i diabetichi. Saccharin ùn hè micca cusì popular cum'è una volta era, ma hè sempri dispunibule cum'è un edifore in moltu. A causa chì a saccharin hè cusì bassa in calori hè chì hè 200 à 700 tempura più dolce da u zuccheru di table, cusì pocu hè necessariu.
Ricerca iniziale
Saccharin hà una longa storia di usu sicuru da l'omu. Ma, certi studi di labradatori di ricerca pubblicati in i 1970 di l'annunziate indicanu chì grandi quantità di sacarina ani pruvucatu i tumuri vesiculi di fugliali. Ddi sughjigghi guidati à una decisione di l'Administration et Drug Administration per banna u edulente, ma invece, u Cungressu di i Stati Uniti passau l'urdinazione chì deve esse l'etiqueta di avvena per esse apprezzata nantu à i alcunu alcuni chì contientanu sacarina.
"U usu di questu pruduttu pò esse riescibile à a vostra salute. Stu pruduttu cuntene sacarina chì hè statu determinatu per causà cancellu in animali di laboratori".
I ricerca vulevanu amparà più nantu à chì saccharin puderia causà cancer. Ma quannu ci dugnu sempri, truvaru u mecanismu rispunsevuli di a formazione di tumuri vesiculi in i filamenti masciali ùn era micca di a biologia umana - i fugliali masciu sintetizza una certa proteina chì ùn si trova micca in u corpu umanu.
Siccomu ùn ci era senza raggiuni per crede chì sacarina puderia causà cancru in i persone, hè statu eliminata da a lista di sustanziu chì causanu cancellu in l'omu, è a lege chì deve esse stampata l'etiqueta d'avvicina.
Prodotti venduti in i Stati Uniti chì cuntenenu saccharin ùn sò più necessariu di purtareti etichetti d'avvirtimenti.
Ughjettu correnti
Saccharin puderia esse exoneratu com'è agente causante di tumuri, ma ùn hè micca usatu troppu spessu oghje oghje, perchè i più ricchienti più ricchi, cum'è l' aspartame è Sucralose , ùn sò micca u reggrumimentu amatori forte.
Sweet'N Poveru latte hè dispunibule in a maiò parti di i tetti d'alimentariu, è si trova com'è un ingredientu in uni pochi culti. Un sodiu di dieta, chiamatu TaB, hè ancu adduzzatu cù sacarina, ma ancu di l'aspartame.
Sources:
Accademia di Nutrition and Dietetics. "Posizione di l'Acadèmia di Nutrition and Dietetics: L'usu di nutrìttivi è non nutritivi". J Am Diet Assoc. 2004 Feb; 104 (2): 255-75. http://www.andjrnl.org/article/S2212-2672(12)00325-5/abstract.
L'Istitutu Naziunale di Cancer. "Edulificanti artifici è Cancer: Questions and Answers". http://www.cancer.gov/cancertopics/factsheet/Risk/artificial-sweeter.
L'Alimea e Drug Administration. "Edulcani Artificial: No Calorie ... Dolci!" http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17243285.