Ci hè 4 ore dopu in una sera di a sera, è i cravings sò rampant in casa. Allora per què u vostru avianu avutu una riccia per un bistolu chì quandu ellu chì vulete sia chocatu è assai di questu? A scienza puderà esse una spiegazione per i vostri cravings disparate.
I svestenti in u Labellu Food and Brand in UL Urbana-Champaign hà truvatu quandu si tratta di l'alimenti cunsumati in l'speranza di acquistà cunsulenza psicologica, l'omi cum'è eterna, mentre li fimmini fighjenu bocca chì necessitanu poca o nisuna preparazione .
Ciò chì hè nantu à u Menu?
Mentre a tendenza per avemu l'incantu per i salati è i dolci hè statu documentatu previ, u labellu truvò chì quasi 40 per centu di "cunfortori" ùn fallenu micca in e categurie tradiziunali di boccati o di dolci. Invece, ponu esse classificatu com'è naturali relativamente naturali, corsi alimentarii è articuli principali di cursu cum'è pizza, pasta è steak.
Craving Comfort
Sta ricerca sustene l'idea chì ùn hè micca u passe per un donu, ma u sensu chì prupone chì porta un antru. Brian Wansink, un profesore di marketing chì diriva u labellu, spiega: "L'alimenti di cunfortu sò l'alimenti chì so cunsumu evocanu un statu psicologicu di piacè ..." chì richiemu ch'ella hè a cunsulazione, nò l'alimentu stessu, chì vulemu.
Dopu à u parcursu naziunale ind'u questuoniu, u labellu cuncluìu chì a preferenza di l'alimentu di cunfortu di una persona si sò furmatu à una età curretta è sò attivati, in più di u passe, per l'associazioni cunnisciuti.
Una donna chì voli ùn hè micca un omu chì vole!
Inoltre, stu studiu ampara chì i cromosomi aduprate una parte in l'alimentariu chì pudete alcune: I perciò, per esempiu, truvate cunsulazione in l'alimenti assuciati à i pani preparati da i so mariti (per esempiu, bacche di patata) in lettu d'accumpagnà è dolci (minbarra ice cream) .
E donne, però, vulianu manciarii chì ùn anu micca esempiu di preparazione, cum'è i dolci pre-packaged.
I circherosi apuntavanu un studiu chì amparava à u 92% di l'"addicti chocolate" di l'autore rapprisentate sò e donne.
"Perchè e femini in addevu ùn sò micca generalmente abituati di avè u bisti calabresi preparati per elli è i zitelli vittiru a femmina comu u preparatori d'alimentariu primariu, tendenu à acquistà cunsultu psicologicu di menu menu d'alimentariu intensiu cum'è cioccolatu, dolci è u sorbettu," Wansink disse.
Mood Matters
In l'annu, i sperimenti anu suggeritu chì l'impietenu in i preghjudizii hè spessu u risultatu di vittima di l'affari emoale chì hè cumunamenti ligata à sentimenti di tristezza, solità o d'ansietà.
"L'uppostu hè spessu certezza", disse Wansink. "A ghjente hè più piacevule à cercà l'alimenti di cunfortu cum'elli si jubilai o quandu vulete celebrà o ricumpinsanu".
Wansink disse dinò chì i tippi di alimentazione chì ci duna cunsulazione pò varià cum'è l'umore. Casu in puntu: Se si avete sentu felice, vi pudete avè un jones pè pizza. Scuprite u blues è ùn puderete micca esse tastate chip cookies di u vostru core.
U studiu hà ancu dimustratu chì l'adulti anu crave à l'alimentari chì cuncettu cù avvenimenti persunali privati o à e persone in a so vita (per esempiu, vulendu un alimentu particulari chì l'amassi).
Certi corsi aghjunghjenu reazzioni vividi quandu pruvate o smelled o vene avè assuciatu cù l'identità persunale.