Nutrition Highlights (per sirviziu)
Calorie - 101
Fat - 3g
Carbi - 9 g
Proteina - 10 g
Ogni annuariu 10 minuti
Prep 10 min , Cook 0 min
Servitori 2
L'asciutta di a Tuna hè una buttula pianu vulpera (o lunch) preferita, ma a versione di maisonette maisonette classiche hè micca sempre u più nutritiu. Per suttendu a mayonnaise per avocatu è cremosu è agghiuncendu cilantro frescu picatu, sta salata di tuna hè ricca è sapori senza esse troppu pisanti.
Ingredients
- 4 ounces canned tuna in acqua, sodium bulu, drenu
- 1/4 pezzu affucatu
- 1 zucca di limonu di zucchero
- 1 spina cuperta cidula russa diced
- 1-2 cullarini cilantro finamente chopped
- Pinch pappatura bianca flakes
- Cilantro frescu, facultativu, per adornu
- Salsa caliente, opcional, per guarnitura
- 4 pastelli rossi marroni
Preparazione
In un pezzu assai, combina u tunnu, avucatu, zucca di limonu, cipolla bianca, cilantro picatu è pezzi rossi. Imbulighjate cun un forchetta finu à cumpostu cumminatu.
Servite insalata di tuna nantu à tortellini. Arruvate cù cilantro frescu è un pocu dash di salsa calza per un ghjornu.
Ingredient Variations and Substitutionions
Truvate l'avocatu perfetta hè notoriamente cusciottu, sopratuttu quandu avete bisognu à a so riputa. Un sustitutu grandi di avocado fresco hè guacamole predilettu chì pudete cumprà in ogni buttrega.
Ùn hè solu cunvientu, ma di sustituisce a guacamole preparata per l'avucatu, ùn hè micca attaccatu à un pianu di pranzu si ùn vogliu micca fà l'insalata di tuna appicchianu quandu u vostru avocatu hè perfetta matura.
Quandu aduprate guacamole pruduttu, cercate e razze chjamati cù ingredienti sani - tutti i guacamole necessanu assai l'avucatu, u limu o limu di lime, u salinu, è à cume a cipolla è i pezzi.
U salmuni in conserva travagliaranu bè cù a bona ricetta è u salmone hè ancu una excelentesa fonte di l'acidi grassimi omega-3 . Cum'è cù a tuna, scelta i varietà in lattice in acqua è di u sodium bassa è senza sali di u sal. Aghju amatu ancu di sardini, chì sò un pesciu più riccu di sustinibilità, omega-3. Pruvate - pudete avà veramente piaciunu!
Cunsiglii è serviziu
Mentre i pasticci di rossu marinu sò una bonita basa ligera per questu salata di tuna, sentenu liberi di serveu nantu à i cracke di granu integral o toast, o ancu com'è una salsa nutritiva cù crackers o vegetale cru.
Se serve ancu per un appetizer à partitu, o simpricamente vulete aghjunghje più veggies à u vostru ghjornu, pruvate sirvutu a salata di tuna in "cunti di pepino", un alimentu superi fun. Pìcchianu un pepino lonzitudine, ma solu scurciate a meza di a pelle, à ciò chì chjama u metudu di u "clock".
Imaghjate chì vo circate à u cucumu da un end-vene cumparisce a larghezza di u cucchulu à dòteci, skip una o'clock, scorcia un'altra strapata à dui o'clock, skip a trè ore , è cuntinuà sempre in tuttu.
Dopu un pocu di peddi, ùn solu l'aiuta u to pane di pepino u so pezzu, ma a pelle restante furnisce un attache maiore à u cugliu di manghjà.
A causa di l'oxidazione, avocados sò infamous per pardùgliu rapidu dopu à esse cutatu. Siccomu sì solu utilizendu ¼ d'un aguacate (o a mità di meza) in questa ricetta, un sugluu unicu aiutà à u restu quartu mantene frescu-un bagnu di acqua! Place avocado half cut side down in un pezzu pocu prufanu cù acqua solu à u borde di a pelle è in a magazzina in a frigorifa finu à 24 ore.