Nutrition Highlights (per sirviziu)
Calorie - 96
Fat - 7g
Carbi - 9 g
Protein - 1g
Ogni annuariu 15 min
Prep 15 min , Cook 0 min
Serviti 4 (1 tazza di ogni)
Pruvate din l'insalata di 5 ingredienti per pranzu, una festa per ghjornu oghje, o un brunch di capimuni. L'adattazione in l'insalata ùn sò micca spartitu una bona idea per quelli chì sò stati pruvucassi l'azzurramentu, chì tuttu l'acidità pò disignà un stomacu sensu. Questa insalata hè lucalizata bè cù l'oliu d'oliva, manzoni dolce è u fondu frescu, un aiutu digestivu naturali. L'acitu di risu tende a sapè megliu tolleratu da parechje persone propensi à stonglione è un picculu splash hè tuttu ciò chì hè necessariu.
Ingredients
- 1 bulbi fineniu, finamente chjappu
- 1 dolce manzana (cum'è rossi delicious), unpeeled e finamente finhe
- 2 tablespoons d'oliu d'oliu virginu extra
- 2 cuisson di vinti di risu
- ¼ cullenada di u sal kosher
Preparazione
- Poveri u filu è u pumu, l'oliu d'aliva è l'acitu in un pappagallo medium.
- Staggiani i ingredienti cù u salinu, è sguillate cù gentile per combine.
- Servite refrigerate o à a temperatura di l'ambienti.
Ingredient Variations and Substitutionions
Sì l'acitu pò esse problematicu per a sordi, puderete fate bè faciule bè bè cù a so salva cù l'oliu d'aliva.
In quantu à l'altre ingredientu star, utilice ogni tipu di manzili stagichi per questa insalata è mantene e furbuli per fà più di fibra è antioxidanti chì prutegge a cellula.
Cunsiglii è serviziu
Puderete truvà finocchini freschi in a maiò parti di i catelli o in i mercati di agricultori duranti i mesi più cali. Scegli pezzi chì sò stati, senza furtuna, culurata vivissima è fragrante. Eliminate i tralciaghji verdi è i capelli stritti duranti prima di tagliati. Per fi filu perfetta è manni anu usatu un mandolinu; i mudelli di telefuninu minimu sò affordabbli è assai faciuli d'utilizate.
Fate sta salata per avà è fate in a frigoristica per 24 ore. Prima di serve, furnisce cù un pocu di i fiori verdi brillanti "frondi" di u focu di finocchiu. Sò cusì savurosu chì sò bella.