Nutrition Highlights (per sirviziu)
Calorie - 223
Fat - 15g
Carbi - 9 g
Proteina - 15 g
Ogni annuariu 13 minuti
Prep 5 min , Cogene 8 minuti
Servitori 2
Aumintannu a vostra cunsigli di fruttu è vegetale hè unu di i meglius modu di cuntrullà a vostra pressjoni. Frutta è verdura furnisce vitamini, minerali, fibri è antiossidanti essenziali, ma più valurosi sò u potassiu , u magnesiu, è ancu u caldu chì duminanu. Una manera di assicurà chì avete acquessu ligami abbastanza hè di cumincià u vostru ghjornu cun una serve!
Questu crescenu in u giardinu mexicà cumperenu pezzi è cipolle savurinu, cilantro è i pumati intravizzati in oghji crucianu, ricchi di ricadette. Trimati cù un pocu di furmagliu roscatu è cremosi, avocatu richidu di potassu, stu dispunìbule hè un modu diliziosu è satisfacente per inizià a vostra ghjurnata.
Ingredients
- 3 ova grande + 1 biancu d'ova
- 1/4 tazza di cipolla, diced
- 1/4 cup bell pepper, diced
- 2 dente d'agliu, piccatu
- 1 tablespoon fresh jalapeno, diced
- 1/4 tazza di cilantro foglie, appena chopped
- 1/4 tazza di tomate, diced
- 1/2 piccolo agate, fette tagliata
- 2 cuppa spiaggia cunfittata o cheddar
- salsa o salsa calza
Preparazione
- In un tazzu chjuchju, batte l'ova è biancu finu à u cunghjuntu è fluffy. Sittianu.
Calami una scacciatura non-steezza di pocu sopra à bughjone di bassu focu. Spray cù l'oliu è aghjunghjendu cipolla, pamparru, agliu, è jalapeno. Cook, stirring, finu à chì hè duvore, circa 3 minuti. Eliminate da a panella è arta.
Turn heat to low, spray again, è aghjunghje ose. Cogliu nantu à u focu lume, cundùcelu u ghjocu fora da u panu à u centru cun una spatula di gomma, finu à quasi fècenu. Add cuccia cozzione è 2 coperto di cilantro à i ova è seguite a coccia finu à l'ovosi sò settate.
Per assemblà, dividite i luzzati trà dui cashi. Aggiunate u pumadoru, avocatu, u furmagliu è u cilantinu restu. Cunsigliu cù a salsa favurizà o a salsa calca. Enjoy!
Ingredient Variations and Substitutionions
Se tenete altre vege in manu chì deve esse usatu, sentite liberi à ghjucà à a panza cù i pezzi è e cipudine. A scramble di scara è un modu immensu per uttene legumi chì anu da go to bad. U funghi, u corzo, è l'espinaci tutti seranu grandi additivi.
Per guardà i calori, u grassu è u sodiu sottu cuntrollatu, assicuratevi di mantene a piccula parte di furmagliu è avocatu listed in a ricetta. Mentri hè nutritiva, questi alimenti sò ancu caldi di caloria.
Sì bisognu di vede u colesterulu, pudete aduprà tutti i bianchi in u locu di ovaji sani.
Cunsiglii è serviziu
Quandu facenu uovo coddu, mantene a calore in bassu è lentamente stava da l'arghjintimi esterni in uperazione per i megliu risultati.
Servite cun un grano di granu entierru, o tortilla da u triplu, è una zucca di frutta fresca in ghjornu à l'alimentu.