Cume cume di-carbu dieti impone u cholesterol è i trigliceridi? In generale, dieti di ciuperu di culleghju tendenu per migliurà lipidi in u sangue.
Triglicérididi
Triglycerides sò a forma in u quali u corpu ci anu fatte (u nostru grassu di u corpu hè principalmente fatta di trigliceridi). Quandu avemu parlatu annantu à u nivellu di trigliceridi d'una persona, aduvamu a vuluntà di a quantità di trigliceridi chì si trovanu in u sangue.
U nivellu di trigliceridi sanu hè un factor di risicu per a malatia di u corpu. Più trigliceridi in u sangue hè chjamatu hypertriglyceridemia .
Numerosa studii trovani chì i dieti di carbuidrati bassanu altri nivuli di trigliceridi chì fallenu: in fattu, i risultati sò assai prudenti è drammichi. A dimissioni di i trigliceridi di u sangue hà ancu statu chjamatu "u qualchinu di una dieta low-carb di", è parechji medici now recommend Reducing carbohydrate as the first line of defense against high levels of trigliceride. Inoltre, parechji medici chì recettanu di cunsigliu di carbulu à i so pazienti utilizate u trigliceridi di u sangue in un marcatu per sapè chì u paciistu seguite a dieta fierciamente.
High Density Lipoprotein Cholesterol (HDL) - "Colesterol bonu"
U colesterolu HDL pari di prutegà contra a malatia di u cori; addiventa un factor di risicu per a malatia di u cori si hè bassa. I scientisti pensanu chì cuntene l'exceivi di u colesterolu à u fieru, induve hè spartu.
Ci hè ancu chì l'aspettu di l'HDL hè involuttu in a risposta iniziale dopu a preghjudiziu o a malatia aguda, è chì e persone cun nivellu più altu di HDL anu migliurà a recuperazione. Dieti di carbohydrate baxx tendenu li jgħollu l-livelli ta 'kolesterol HDL, għalhekk dan huwa tajjeb.
Low-Density Lipoprotein Cholesterol (LDL) - "Bad Colesterol"
Ancu s'ellu ci hè certa contruversia annantu à questu puntu, u colesterolu LDL hè cunsideratu "bad" in termine di risicu di malatia di u cori.
A relazione entre dieti di carbu pocu è u colesterolu LDL hè più cumplessu ca cù trigliceridi è HDL di colesterulu. Ci hè parechje studii chì LDL hè ridutta nantu à una dieta di carburante di pocu di carbuia, quarchi in u quale ùn cambia micca, è quarchi in quale si spende. Ma ùn ci hè una cosa nantu à i cambiamenti di LDL chì hè coherente cù dieti di carbulidi, è chì hè chì pruvucarà un cambiamentu di u grandu di particle di colesterol.
Ciò chì Havi a quantità di partícula hà bisognu à fà?
L'evidenza s'acumula chì a dimensione di particulate colesterol hà assai di fà cù u risicu per a malatia di u cori. Bàsamenti, i più crescente i particuli sò, u più grande di risicu - hè pensatu chì forsi i picculi particeddi allughjanu in i muri di i vetni sanguine più faciuli.
A bona nova per quellu di noi chì seguitanu da un carburante di carb di cunsumice hè chì l'studii di a dieta è di u tulu di particle di colesterol averianu indicatu chì diprezzu di carbu dieti producenu particulate di colesterol maiori. In ogni casu, una particella di dimensione più larga pesa più ch'è una più chjuca. Quandu LDL si cullà nantu à una dieta low-carb, pò esse dovutu a particles grossi, postu chì u pesu hè ciò chì hè statu. (Un colesterol totali di 200, per esempiu, significa 200 mg per decilitru.)
Invece di l'altri, i dieti di alt'albu di carbu pari di produzce un percentinu maiori di particles di colesterol cume in certi populi.
Allora u chjappu di u LDL ci sia (particulate hè più chjucu, perchè u tutale hè chjaru.) Mentre a leghje pò esse bassu, pò esse felice chì u risque cambia in questi casi.
Un bonu modu per sorte risicu? A quantità di particle LDL hè assai correlata cù u nivellu di trigliceridi (i trigliceridi vanu cù un petitu grandi di partícula è viciversa). Eccu chì i vostri trigliceridi sò boni, i vostri particles LDL sò più grande.
A Bottom Line
Reducing carbohydrate in a dieta generalmente hà un effetti positiva nantu à u colesterol HDL è di u sangue di LDL è i trigliceridi. Eppuru, ci sò parechje mutivi per u colesterulu altu in parechji ghjenti.
Cum'è cù quasi tuttu u passu in u nostru corpu, ci hè assai variità indivìenza. Ci hè un circondu un certu compunimentu geneticu à e tutte e diverse correlazioni entre i lipidi in u sangue è u risicu per a malatia.
Sources:
Lamarche, Benoit, et al. "Un studiu prospective, basatu in a populazione di u grandi di partícula di lipoproteini bassa densità com'è un factor di risicu per a malatie cardia ischemichi in l'omi". Revista Canadenca di Cardiologia 2001 Aug; 17 (8): 859-65.
Siri, Patty, è Krauss, Ronald. "Influenza di carattittici di dietta è di grassu nantu à distribuzioni di particulare LDL è di HDL". Aterosclerosi attuale Reports 2005 Nov; 7 (6): 455-9.
Volek, Jeff et al. "Modificazione di lipoproteinsi per dieti di assai carbuidrati". Journal of Nutrition 2005 Jun; 135 (6): 1339-42.