Summer Corn Jalapeno Soup

Nutrition Highlights (per sirviziu)

Calorie - 144

Fat - 3g

Carbi - 26g

Protein - 8g

Ogni annuariu 40 min
Prep 10 min , coccia 30 min
Serviti 4 (1 tazza di ogni)

L'estiu hè u tempu perfetta per prufittà di prudutti freschi. Adding more fruit and vegetables in a vostra dieta hè un passu impurtante in a dimissioni di a pressione di sangue. Fighjude u potassu, u magnesiu è a fibra, tutti i nutrienti impurtanti per mantene u vostru cori salutusu.

Questa sopa di cornu di u summu hè chinu di dolce è dolce è piccante jalapeno, per un manghjatu frescu è diliziu chì hè ancu listinu di prutezione grazia à l'aghjunzione di uoghju grecu. Eat it on its own for a healthy lunch vegetariano, o paru cù una insalata o un sandwich per un alimentu più forte.

Ingredients

Preparazione

  1. Calami l'oliu nantu à caldu fissu in una granca di pane. Aggiuncenu l'agliu, a cipolla è u Jalapeinu, è fate finmente chjucu, da 5 à 10 minuti.

  2. Aggiuncenu corn, caldu è pezzina. Coperta è fremenda 10 à 15 minuti. Eliminate da u calore è lasciate guasgi circa 20 minuti.

  3. Pour liquidu è circa a mità di i verdura in un licenziale di processatore alimentariu. Culpura finu à u lisu, aghjunghje a volta in panu cù i vegetali restantes.

  4. In una tazzuletta, batte yogurt è latte. Aggiuncenu à u corru in a piacè è calda à calori nantu à u caldu pianu finu à chì hè calatu.

  1. Divide sopa à tazze. Sprughjendu cù cipote verde davanti à serve.

Ingredient Variations and Substitutionions

Pudete sustituisce u granu in legnu frescu chì si trova fora di staghjoni, perchè vi pudete diverte stu platu annu. In generale, u grandu in legnu hè nutizievule, postu chì hè spargugliatu in piccu.

Cunsiglii è serviziu

Attentu quandu si blending liquids caliu. Dientificatu à a temperatura di l'ambienti o quellu chì serà una presenza troppu in u licore. Reheat the soup over low heat on the stove.