Nutrition Highlights (per sirviziu)
Calorie - 128
Fat - 9g
Carbi - 4g
Protein - 8g
Ogni tempu 60 min
Prep 60 min , Cook 0 min
Serviti 8 (1/2 tazza)
Pruvate i più boni sabori di l'estiu cù questa classica d'amandula di tomate . Vestuti cù l'acitu balsamicu dolce è u basilicu frescu piccante, ancu s'ellu ci hè solu un pocu di ingredienti, ci hè un tulu di sapori è nutrienti.
A mozzarella fresca hè minima in grassu è più in proteini chì parechji altri tippi di furmagli. I pumati sò chini di u licopenu antioxidante, un pigmentu rosu putente chì prutege a cèl·lula è pelece a inflamazioni. Pudete u megliu in una sola serve!
Ingredients
- 2 tablespoons d'oliu d'oliu virginu extra
- 1 culletta spugna in vinuttu balsamicu
- 1 coperchio di meli
- 1/2 colti spumante alla finamente chopped
- ¼ cullenada di u sal kosher
- ¼ teaspoon pimenta negra fresca
- 2 pints cherry tomates
- 8 ounces fresh mozzarella cheese, diced
- 1 tazza di foglie d'alfalfa fresca, stufa intreccionadamente
Preparazione
- In un pianu mediou combine l'oliu d'aliva, l'acitu, u melu, l'agliu, u salinu è a pepite; babbucanu bè.
- Trimlo tutti i prugne cheri à meza.
- Pomi i pumati in u tastu, seguitu da u moltu mozzarella frescu diced è dopu a basilica.
- Toss ingredientemente suvitatu à capace in u vestitu.
- Cubra è permette a pusà a temperatura ambienti durante 30 minuti prima di serve.
Ingredient Variations and Substitutionions
Add another fresh garden vegetables to this salad, such as cucumbers, bell peppers, or broccoli à u culore è nutrimentu.
Basìlli è i pumati ponenu una armunia di salata più tradiziunale, ma eterminu cum'è chives, tagliatelle è tarragonate fate per qualcosa un pocu diversu è eccitanti.
Cunsiglii è serviziu
Pudete sirve à l'insalata immediatamente dopu à fà, ma permettenu di marinate per un pocu tempu ùn permettenu i sapori per sviluppà è di a dulzura naturale di i pumati per veramente ghjustizia. Invece di 30 minuti à a temperatura di l'ambienti, fassi in u frettu finu à prestu à serve.
Servite cum'è un platu di pranzu o nantu à un lettu di verbi mista; pruvate ancu sta salata dilata cù grani cottu , cum'è quinoa, rossu marronu o farruggiu.