Nutrition Highlights (per sirviziu)
Calorie - 110
Fat - 7g
Carbi - 5g
Proteina - 7g
Ogni annuariu 40 min
Prep 10 min , coccia 30 min
Servitori 6
A matina di colori in sta fritta ricetta furnisce un primu postu di a vostra dumanda, o un bonu scopre-me-up durante u pranzu o cena. Frittati sò versatili à pruvà à qualchi puntu in u ghjornu, sia in caliu o à temperatura di l'ambienti. Quandu ci hè cucinatu cù l'ingredienti righjunghjuli, anu ancu asciugnantu solu per esse un lunchtu.
In questa versione, avemu primu ascioli cunsiglii di eterni italianali. Fate cusì ponu scopre i so sapori naturali è dolcezza. Sò cunfizziunatu cun uvaghji è anu feta aghjustatu, avarete bisognu cù un pruduttu culu è cremosu (i capelli di i zitelli sò una cose adattu à u pianu), chì hè bonu sì sapore l'ardoru di l'esternu è spessu tastate da l'alternanza cremosa di altri gras.
Ingredients
- 1/2 medium zucchini, diced in medium pieces
- 1/2 tazza bassini broccoli
- 1 carotazza media, diced in small pieces
- 1/2 picca patata, diced in small pieces
- 1/2 cup beaux funghi sbattuto, fette
- 1 cucurrucucu basilica
- 1/2 culleniglia di tomba
- 1 cullenera oregano
- 1/4 culler è di salone
- 1 tablespoon olive oil
- 4 ova grande
- 1/8 cuisson di turmeric
- 1/4 cup di furmagliu caprunu, annullò
Preparazione
- Preheat oven à 350F.
- Aghjunghjite tutti i vegetali cuttati per un pane pastascito grezzu di 9 inchichi è sguassa cù alba, u timore, u oregano, u sali è l'oliu d'aliva. Pranzu à 15 o 20 minuti, finu à chì a patata è a zucca si sò afflussi.
- Intantu, in una tazzuletta, ghjustu l'ova, a curcuma è u furmagliu caprunu.
- Eliminate i vegetali da u fornu è utilizate una cullette per distribuzione uniformi in tutta a panna.
- Pouru a mezcla di uovo nantu à e ligumi è cocchi per un'antra 5 à 10 minuti, finu à l'ova sò settate.
- Eliminate da u fornu è lasciate. Senza e serve!
Ingredient Variations and Substitutionions
Qualchese comminazioni di ligumi hanu da travaglià in questa frittata, cusì ghjuchjarà per i vostri marcati. In generale, a maiò parte di i vegetali sò strugliate-amiche solu da i pepite (in solitu verdi), l'ajonchi, u pumati è a cipolla. U Cucumari pò ancu pruvucà l'ardori in certi.
Cunsiglii è serviziu
Pudete scapiglià una padedda di sta frittata è stà accunsente à a frigoristica, in un cuntinuu cuntinuu, per parechji ghjorni di dispusizione d'aghjuntu. Per pranzu o cena, serve à una insalata o una fetta di pane à u triple à tuttu u cundimentu.
Avete bisognu chì sta ricetta chjamà parechje alcune di ligumi. Per riduce i manciarii di manciari, vai per avanziari è rende qualse scapparu chì pudete avè u tempu cù i quantità chì vi puderà utilizà per a frittata. Prima di aghjunghje l'ova, fegate oltre, fate guardà, è diventene as sides for other meals throughout a sema.