Nutrition Highlights (per sirviziu)
Calorie - 299
Fat - 11g
Carbs - 36g
Proteina - 15 g
Ogni annuariu 10 minuti
Prévision 5 min , Cook 5 min
Servitazioni 1
Ogni casottu di bocadelli ùn sò micca esempiu u più scontu di i diable. Questa ricetta di verdura vi permette di tastà un dispunivutu di bagel senza a spike di sangue. Sceglite un 100% di u granciu integralu è mantene a so apertu face per un ricchju è riccu à iniziu à u vostru ghjornu .
Ingredients
- ½ 100% bagel whole grain
- Non sprezzanu
- 1 ovu
- 2 tablespoons hummus
- 6 pezzi pezzi
- 2 tablespoons chili pitture rougheri
- ¼ tazza arugula
- 1 tablespoon feta trè fugliale
Preparazione
- Toast bagel.
- Struva l'ovu in un pezzu. Scacchera di tazze con spray nonstick e calore nantu à mediu. Aggiuncenu u ovu u coccu, stendu assai freti, finu à manghjà.
- Spread toasted bagel with hummus. Cù cumunu, pezzi rossi e arugula. Cottunzione cù l'ovu scritta è sprinkle cun u furmagliu. A staghjone cù u salinu è u pezzu nettu, aghjustatu.
Ingredient Variations and Substitutionions
Hè megliu di circà un bagel imitatu à u 100% di u granu integral o à u 100% di u granu integral versus l'altri tichjenu à trizu o u trippu tutale.
Questu significa chì tutta a farina utilizata hè un granu sanu, in quantu à u granu entieru o u trippu tutale, chì spessu usanu una mischia di farina raffinata è di molteniu sanu.
Se ùn pudete micca manghjate u gluten, sò parechji graneddi, bagels glutini in u mercatu. Or, scambia in una fetta di granu integral, toastu glutine.
Cù tanti sfarenti sfarenti di l'hummus in u mercatu, pudete vulete aghjunghje un pate di sapori extra à sta ricetta uttendu piccante hummus, hummus limonu, o l'ajonchi arrustu hummus. Pudete ancu aduprà guacamole o pezzu di avocatu madatu cù un zitellu di limonu.
Se ùn pudete fà micca un bagel senza formaggio crema, cunsidereghja cunsigliu di grassu ridottu, chì diminueghja u cuntenutu grassu saturatu senza avè micca u gustu assai. I love this breakfast bagel with ciccarola o pasta roastine crema vegetale.
In l'estiu, cambià i pezzi rossi da una piccula slicita d'u tomate famosa freschata.
Cunsiglii è serviziu
U me truccu per aduce un prugrammi lucali è cremosi frizzante hè di cocilu nantu à u caldu moderu quandu remava sempre.
Mi piace i mo ova un pocu dulce, ma puderete chjodà oghje finu à ben fattu quellu chì vulete. L'ova scritta sò extra deli cù un pezzu di anetra o albachile chì si agitatusanu. Sceccu prefete un scatuni affullante, frette u toghju nantu à u caldu moderatu, chì cogliu cù una tappa per un momentu prima hè fattu per aiutà u settore biancu.