Nutrition Highlights (per sirviziu)
Calorie - 437
Fat - 10g
Carbi - 41g
Proteina - 45 g
Ogni annuariu 35 min
Prep 20 min , Cogene 15 min
Servitori 4
Questu ricetta di ricchienti di pollo, hè simplicemente prestitu da a so cicatrie, è si allora 35 minuti per preparà da u principiu à finisce. Una plus plus è chì hè bassa in grassa.
Perchè troppu grassu in un pezzu pò veramente causà ardori, una ricetta chì hè fatta grassu hè più prubabblità di diminuite a vostra chjagna d'avè stonchzia. Allora puderete indulge a vostra passione per i canardi senza teme.
Questa ricetta chjama per vignaghjoli di staciuni chì sò stati trasferiti, ma parechji ghjudicati di u kabob preferenu u schernu di metalli per impediscenu a pussibilità di a splutazione di u legnu in l'alimentariu. A scelta hè stata. In ogni casu, prisintate a pezza i brochette cù un oliu d'oliu d'oliva prima di l'usu. A vostra nutraghi vi sarà più velocia nantu à elli.
Ingredients
- 1 tablespoon olive oil
- 1 cullenera oregano
- 1 cucurrucucu basilica
- 1/2 cuagliu di rosmaru
- 1/2 cucurbitella bianca
- 1 1/2 libra pezzu di pullastru senza specchiu, cut in piezi di 1 inch
- Spray spacer di viteddu vegetale
- 4 tazzi di zucchine cut in 1 inch pieces
- 3 tazzi di tacchino pane cunsumu funghi, vignoli eliminati
- 1 tassa di rossu biancu longu, cottu sicondu l'indicazione senza u salinu o grassu
Preparazione
- In un pappagallo medium, combine 1 cuppa spina oliu d'oliu, 1 cullenette oregano, 1 cucurrucca basilica, 1/2 cuisson di rosemary custome è 1/2 cullen di cuccetta.
- Aggiunate 1,5 chilò pezzi di pollo in un tavulinu è mischjanu bè, guasi tutti i lati di u pullastru.
- Fighjate durante 5 minuti.
- Spray un panificatore cù un spray violeta.
- Stir 4 tazzi di tagliati di zucchini è 3 tazzi di buttone di funghi in a tazza di a mischju di salameria finu à fine cunsatte.
- U filu di pollo, funghi, i pezzi zucchini chì lascianu, nantu à i 8 pinchetti.
- Place, kabobs, broiler, pan
- Broil 5 minuti in ogni uitu, vultendu una volta.
- Servite cù un rossu brùchju.
Nota: Kabobi sò tradiziunale servuti nantu à u lettu di rossu, cù pane di pita. Pò esse sirvutu nantu à u spetu cù di salsi di sgrossà di scelta.
Fun Fast Facts About Kabobs
- U schish kebab hè un schewer di carne grilla (ovince, cia, pesce o pollulu è porcu in parechje culturas) cù ligumi cum'è u pepino verde, a cipolla è i funghi.
- Ch'ella sia scritta da u babbu, u kebab, u kebb, u kebap, a parolla (littiralmenti chì significheghju "spuller"), veni da u turcu è era populari cun suldati asiatichi, chì si stanu da a so carne.
- In l'Orienti Medianti, i capelli ùn sò micca sempre preparati nantu à u brochetto è ùn sò micca sempre cunsistenti di carne cidde è veggies.