Nutrition Highlights (per sirviziu)
Calorie - 197
Fat - 6g
Carbi - 28g
Protein - 8g
Ogni annuariu 20 min
Preparà 5 minuti , Culone 15 min
Serviti 6 (1 tazza di ogni)
Questu hè un pianu di pasta chì faci una bella vista nantu à u piattu è combina u sapori di dui ligumi culuriti è u furmagliu piccu. Pò esse nutatu hot or cold. Preferiscenu a forma è a bocca di penne pasta, ma puderete pudè usà altre furmulare di pasta, cum'è spirali o farfalle pastasca.
Penne pasta cù verdi è pepite bianca faci un grande platu di pagliaghja fritta. Sì avete i pezzi rossi freschi, pudete rinsiderà u tempu chì tù pigliate à u puddastru. Pudete sustituisce altre verbe di chard swiss, cum'è l'espinacche, kale o greens.
Questa ricetta detti 200 calorie per sirviziu. Hè in alta a vitamina A è a vitamina C Pasta hè l'amica di carbu carricu di u marchjatore longu. Se ùn site micca prugramu nantu à marcia una maratona, solu fà pratica a cuntrollu di parti è diventa.
Stu pezzu pò essa glutine senza usu di pasta glutine . I Vegani pò abbandunà u furmagliu feta o utilizanu un furmagliu di soia di vegan.
Ingredients
- 1 libra spinach fresca
- 6 ounces penne pasta
- 1/2 cupcè pezzi rossi arrotrati, tagliati
- 1/2 tazza di furmagliu feta, anu crumbled
- 1 tablespoon olive oil
- 1 Cullera d'ozone balsamica
Preparazione
1. Fate a pasta cum'è diretta nantu à u pacchettu, circa 11 minuti.
2. Quandu a pasta hè fatta, fate è piazzate in a tina. Mi piace di tuccherà cun una cuppa sopra à a mantra, ma pudete desideranu, invece, per aghjunghje un oliu d'oliva. U mantellu o l'oliu fermu ferma più di sferisce.
3. Mentre a pasta hè culinaria, lavate a chardina o spinach (o cumminzioni di i dui), eliminendu totunquirsi longi.
Spin in un spinneru di saladie per sguassate l'acqua di sopra o pat in secu.
4. Calami una cuppa d'oliu d'oliva in una padedda.
5. Trea a chardina o l'espinaca in a padedda è a puzzicheghja rapidamente in l'oliu finu à chì i greens spirimintani circa 30 à 60 seconde. Aghjunghjite una cullizzioni di l'acitu balsamicu è stirate, sguassate di u calore.
6. Aghjunghjite l'espinacche o lingura svizzera à a pasta.
7. Aghju adupratu pimentari rossu cunsigliu è simpricamente a cundiscite fora di u bastone è tagliate à tàzzii circa 1 à 2 cm longu è aghjunghje a pasta. Pudete bisognu di assicurà i vostri propri piorni, in casu si serve a pasta cù puddaru.
8. Aggiuncenu u furmagliu piccatu scuppiatu.
9. Tiss cuntadori è serve.
Ingredient Variations and Substitutionions
- Fate un alimentu d'una sola pratica, aghjunghjendu chicken picatu in quantui chì serve u pollulu per separatamente.
- Aghju spessu guasgi stu platu senza u furmagliu, in particulari quandu mi servito cù pollo o pesce.
- Pudete uttene l'espinacè friquè in un pocu, ma avete bisognu à drenu oghje nantu à scumpetà o crescente, è ùn avete micca chjappà. Solu aghjunghje un pocu vinagliu balsamicu à l'espinace è sguassa cù a pasta.
Cunsiglii è serviziu
Servite cum'è un pianu novu di culore di pollo grezzu o pezzu.
Pudete sirve ghjustu o friddu.
Pigliu a so longa per travaglià per lunch à l'oghje dopu è manghja friquè o recheat in the microwave.
Questu fa un pani pratiche di vapeur o pancetta di picnic, sirvutu friddi o calda.