Oyster mushrooms ( Pleurotus ostreatus ) sò un tipu di mushroom medicinal . Spessu cunsumata com'è alimentariu, hè ancu dispunibili in forma di supplementu dietetica. In certi sistemi di medicina tradiziunale (cum'è a medicina chinesa tradiziunale), i funghi di ostras sò trattati di una varietà di cundizzioni di salute.
U mushrooms di ostra cuntenenu una quantità di sustanzi chì pensanu à influenzà a salute.
Sti sustegenzii inclusi u beta-glucanu è parechji altri polissacaridi (una classa di carboidrati attive per l'affettu di a funzione immune).
Uss for Oyster Mushrooms
In a medicina alternativa, i funghi di ostriche sò dite per aiutà à trattà i seguenti prublemi di salute:
- ateroesclerose
- diabetes
- colesterulu altu
- infizzioni di u sistema respiratorju
Inoltre, i funghi di ostras sò presumati per stimulà u sistema immune è prutegenu contra qualchi forme di cancer.
Benefizi di Coglie d'Oyster
So far, certi studienti scentifichi anu focu annantu à i funghi d'ostriche. Mentri ùn ci hè oghji una mancanza di prucessi clinichi pruvati l'effetti di i funghi d'ostriche, qualchi preminazione di ricerca ammenta chì u fungi pudete offerte qualchì beneficu. Eccu un'offerta à quarchi pocu di l'evidenza dispunibule per l'effetti di a salute di l'oyra di mushroom:
1) Culesteru altu
Diversi studi basati in l'animali ponu suggerisce chì i funghi di ostra pò aiutà à minimu u colesterulu è a prutezzione di l'endurezza di l'arterie.
Per esempiu, un studiu prelimiunale publicatu in Farmacologia Climatica è Sperimentale è Fisiolugia in u 2003 hà truvatu chì i funghi di ostras puderanu reduciru u nivellu di colesterolu totali. In i prucessi in fuglii, l'autori di l'studiu hà ancu osservatu chì u trattamentu cù u fustu di ostriche hà l'aiutu à aumentà l'estatus di l'antioxidante di l'animali è diminuite i so nivuli di trigliceridi.
E nivuli altri di trigliceridi sò stati associati cun un risultu aumentatu di malatia cardiovascular.
2) Cancer
Certi studii preliminari indican chì i fungi di ostra pussanu prupietà di i cumburdà. Questa ricerca includi un studiu pubblicatu in u Journal of Oncology in u 2008 in chì i teste in i cungru umani dimustravanu chì un extracte di fustu di ostra pò repressione u crescenu è diffusioni di u cane di coghju è u cancer di u còdney.
In addition, un studiu basatu in i zunchesi pubblicati in u Cungressu Internaziunale di Cungres Medicinali in u 2011 hà determinatu chì un extracte di fustu di ostra poteranu a crescita di tumore, in parti per attivà certu cellulamenti immune.
Caveats
Eppuru u funziunamentu di ostra sò generalmente cunservati cum'è cunsumu com'è alimentariu (quandu si trattava mancu), certi individui anu spirimintate una reazione allergià à stu funziu. Inoltre, i funghi di ostras puderanu tastà u stomacu quandu si cunsumanu assai in quantità.
A causa di una mancanza di ricerca, hè pocu cunnisciutu da a prutezzione di piglià funghi d'ostriche in forma di supplementu dietetica. Mantene in mente chì i supplelli ùn sò micca stati pruvati à a sicurezza è di supplementi dietetica sò largamente micca regulati. In certi casi, u pruduttu pudete furnisce e dosi chì diferendu da l'ammontu indicatu per ognunu.
In altri casi, u pruduttu pò esse contaminatu da altri sustanzi, cum'è metalli. Inoltre, a salvezza di i cumplementi in pregnant women, nursing oghji, i zitelli, è quelli chì sò cundizzioni medica o quelli chì anu pigliatu medicazione ùn hè statu stabilitu.
Pudete sapè più nantu à cumu utilizà à cumerci dietetichi in modu sicuru.
Alternattivi à Cibo di Ostra
Ci sò parechji tipi di fungi medicinali chì puderanu aiutà à rinfurzà u vostru sistema immune. Quessi mushrooms include maitake , ganoderma è shiitake .
Puderanu a vostra cumpagnia di l'alimenti immune-stimulanti pò aiutà ancu esercitu a vostra funzione immune.
Per aiutà à mantene a vostra colesterilla à verificà, assicuratevi di acquistà moltu di fibra suluzione (truvata in una larga varietà di alimentazioni, inclusi linseci è parechji grani, legumi, frutti è ligumi), limite a vostra ingasta di grassu satuatu, è cullate i omega-3 fatty acids .
Ci hè ancu qualchì prufundezza chì u tetrafuele nantu à una basa regulare è cunsigliu steroli di e vegetale pò aiutà à fà contru di u colesterulu.
Dove avè truvatu
U mushrooms Oyster sò vindutu cum'è un alimentu sanu in parechji butterie. Pudete ancu cumprà u funziunamentu di ostriche in forma di supplementu dietetica in i centri naturali è i stori chì specializeghja in prudutti naturali, è ancu in ligna.
Usendu Coglie di Ostra in Salute
A causa di a ricerca limitata, hè prestu cunsigliu di cunsultà cumune di ostriche cum'è un trattamentu per qualsiasi cundizione. Hè devi esse nutatu chì u supplementu di funghi d'ostriche cum'è sustitutu per l'assistenza standard in u trattamentu di una cundizione (cum'è u colesterulu altu) pò avè effetti dannuali. Sì avete avutu à l'utilizalli per qualunqui scopu di salute, assicuratevi di cunsultà u primu mèdicu.
> Sources:
> Bobek P, Ozdín L, Kuniak L. "Effuttu di Mushroom d'ostriche (Pleurotus Ostreatus) è U so Ethanolic Extract in Dietu di l'Absorption è u Dipartimentu di u colesterolu in u Rat Hypercholesterolemic". Nahrung. Aug 1996; 40 (4): 222-4.
> Hossain S, Hashimoto M, Choudhury EK, Alam N, Hussain S, Hasan M, Choudhury SK, Mahmud I. "Dietuce Mushroom (Pleurotus Ostreatus) Ameliorates Lipidi Aterogeni in i Ratti Hypercholesterolemic". Clin Exp. Pharmacol Physiol. Jul 2003 Jul 30 (7): 470-5.
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