Dining Gluten-Free in Ethnic Restaurants

Ristoranti in tailandese, indiano, giapponese, italianu è chinu Chjami

Hè cunsigliatu per manghjà in ustarii o dispaccii si trova e-eaterie glutine in a maiò parte di e zittadi urbane è in parechje chjuchi pò cumprà u cuncettu di "senza glutine" è ponu preparà un pane sicuru per voi.

Inoltre, ci sò certe alcunu etnicu induve pudete truvà fà più faciule à manghjà, perchè perchè i cucini utilizanu naturalmente l'alimentu senza glutine. Queste cucina, chì includenu u tailandese è l'indianu, ponu offre uni delicious alternatives à i più tradiziunali.

Eccu un rundown di e varietà di l'etichetti dispunìbbili dispunibuli, è ciò chì deve bisognu di sapè.

1 - Ristoranti tailandese: Naturally Gluten-Free

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I ristoranti tailandese pò representà l'excellente opcions di culleghji senza glutine, chì a più di a culinaria tailandese hè naturali di glutine, vi puderete esse tudisca truvà parechje scelte, ancu a maiò parte di i curri è di u rossu di noodle chì sò Pad Thai. Evite l'appetiteri fritto frittu.

In ogni casu, a lingua barriera inherente in trattà cù e persone di qualchi regione turca iatele pò esse sfida si intesa da dumandà quandu chì entra in un pezzu. Per esempiu, mentri a salsa di soia tradiziunali tailandese hè senza glutine, assai ristorante utilizanu salsa di soia di stilata cinese in i so platti, chì cuntene u triple.

A vostra scelta per manghjà in tailandese glutine hè di truvà un locu induve pudete cumunicà facilmente cù u capu, è induve u chef faci tuttu da u scorcu, cumprese i salsi.

2 - Ospitalità Indiana: Molte l'Opzioni di Glutine

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Circà i ristoranti tailandese, i ristoranti indiani offerenu una larga varietà di platti naturali di glutine. Tudò, pisci è gambarine sò casi sempre di gluten, cum'è a maiò parte di i platti vegetali. Guàrdati di i pratici cù fari maida è cun suji, chì significheghja u granu.

Papadum, una panurama indiana fatta da dilegueri, furnisce una gran alternativa à u pane basatu in piumi più tradiziunale chì ancu sò dispunibili in i ristoranti indiani.

Inoltre, i restaurants indigini pò avè a stissa lingua superiore à i ristoranti tailandese. Quelli chì usanu prezunzati sauces (opposti à fà i so propiu) puderanu usar sauces chì sò ingreghenu cù a farina di granu, è u furmagliu Tandoori representa una maiò fonte potenziale di glutina à una contaminazione cruciata, da chì u pinu basatu in gluten hè furnituatu cù altri platti. Una volta, a vostra scelta bona hè di truvà un locu indianu chì faci tuttu da u scarrà è un induve puderà falà facilmente cù u capu o chef.

3 - Ristoranti giudeu: Pàulu cù Sushi

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Pensate chì i restaurants in Ghjustu seranu posti difficiuli chì permettevenu un alloghju à glutine à causa di i parechji platti di salsa di salsa di soia. In ogni casu, avete parechje scelte in più di i restaurants ... finu à u gustu di u sushi.

A maiori di sushi hè naturale di glutine. In ogni modu, ci sò assai modi chì u glutini pò esce in u sushi . L'ingredienti prughjetta ingredienti unagi, chì hè anguilla curlata in salsa di soia, è di qualsiasi ingredienti basati in tempura, chì tempura generalmente hè fatta cù una pasta di triglete.

Evitari i platti fritti sicche, chì cuntenenu salsa di soia, è miso soup, perchè spissu cuntene orzu. È, aghjunghjite a vostra salsa di soia à u vostru sushi si u restaurant chì hà sceltu ùn hà micca un sali di soia di glutine .

4 - Ristoranti Italiani: Platevoli Pranzi Di Glutine

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Puderete contra-intuitive per pensà chì i pubblichi in Italia offreianu una prumuzione senza glutine, postu chì a cucina italiana hè cusì glutina.

Ma l'incidenza è a cuscenza di a malatia celiac sò assai altissima in Italia, è truvate assai i buttoni italiani chì furnianu alternati glutine. Se ùn pruponenu micca di pasta senza glutine, pò ancu fà lascià a vostra pasta in cucina.

Ci sò parechje sputteri potenzali per cene senza glutine in un restaurant italià. Prima, verificate micca chì ùn mancianu micca a vostra pasta o vegetale in l'acqua chì hè stata utilizata per cocchi pasta di gluten - ùn pò ùn capiscia micca chì vi faraghju maltu.

Inoltre, quand'ellu sete particularmente sensibilita, avete cura di i ristorante induve elli facenu a so propria pasta in u situ per via di a farina residuale in l'aria. Sì, u glutine in u soru pò fà fà malate.

5 - Ristoranti Chine: Watch Out for Soy Sauce

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À l'altri alternattivi di l'etichette, chì guarantisci chì sughjenu in un locu in un restaurant chinoisu pò rapprisentanu una salsa di sfida è salsa hè statu prisenti in quasi ogni pranzu.

A vostra megliu hè di truvà un restaurant cinese chì prumove à clienti senza gluten; molti in i zoni urbani includeu parechji platti senza glutine etiquetadas nantu à i so meni.

Allora di questu, pruvate truvà un campagnolu induve pudete cumunicà facilmente cù u capu o chef. Sè stati stati cun un restaurant Chineu induve ùn pudete micca cumunicà, u risu deve esse siguri è steamed vegetables sò salvati.

Per cunsiglii supplementi à manghjà cun pruduttu senza glutine in un restaurant chinois, vede l'articulu Ristoranti Cucina scuoleana in Chinese Restaurants .

6 - Un Verbu da

Hè pussibule di gusti di manghjà in diversi etichi è ancu se u vostru sceltu di eterna ùn faci micca un menu glutine. Pudete ancu cunsiderà accede à i cartoni di ristorante di corsi senza gluten à aiutà à spiegà i ingredienti chì avete bisognu à evitari

In ogni casu, a chjave per una speranza culinaria riescita hè bona cumunica cù u chef è u manager. Sì ùn si sentenu cum'è chì i vostri pridini sò intesu, ùn mancianu micca u manghjà.

Source:

Fundazioni di i malati celiac. Dining sheet outline.