Parechji parenti in panicu dopu rapprisentanu da una agenzia chjamata Clean Label Project chjamatu formule sottucatulà nant'à i zucchereri alimentarii è zucchereri di zuccherinu. I pouchi populari è altri stagni alimentarii di l'alimentariu di l'imprese big-small è chjucu sò stati dumandati. Perchè queste periculu oghje à u bombe? Truvate se stu gruppu hè un amicu o inghjocu di i genitori chì pruvanu di sughjetti di alimentu intelligente per i so figlioli.
A Storia di Back
Comu hè informatu da USA TODAY in uttroghju 2017, u Clean Label Project (CLP) detechja infurmazioni chì u 80% di e preparazione di u nutili prudutti analizate l'arsenicu. Un zomminu di marche di famiglie era targeted.
Audiantica nova com'è questu cumprendiunanti alarmati i genitori è i cuverni, ma ùn ci hè mancanza di evidenza scentifiche pè responde à i rettitivi in seguimentu di questa scandalizante manifesta. Eppuru i so dritti di l'evidenza scentifiche, CLP hà ancu di sfraccià e so dati, chì hà e genitori è i membri di a cumunità scritta cumunità di dumandà più pregunta.
Chì ghjè u Prughjettu di l'Etiquepura ne?
U Clean Label Project hè un gruppu nonprofittu creatu per informà i cunsumatori è sensibilizà nantu à ciò chì e cumpagnie di l'alimentari sò stati. Dicenu ch'elli "vede u tempu di u mercatu di i prudutti" per verificà l'alimentazioni diretti à i zitelli, cum'è a formula di lactante, sò fattura per i cecchi di cunsumeti.
Avè ancu evaluà l'alimentaire di animali. I prudutti chì dirigenu anu ricivutu l'aiutu di a FDA per a sicura, perchè chì dici a verità?
L'urganizazione di u cuntrollu di realizà pruduzzioni indipindententi per 130 preghjudizi ambientali è impurtanti industriali, cum'è i chjusi, u mercuriu, l'antibiotici è a BPA / BPS. I dati reculse hè pesatu cù a qualità nutrizionale di u pruduttu è traduttu in una qualità di cinque stelle.
A rubrica accurata ùn ci hè chjaru.
Utilizà CLP: Pros and Cons
Prodotti nantu à u situ web di u CLP sò searchable per categurie, inclusi i prudutti, sacche, manciari, manciari, manciari, e manciari. Queste gruppi pò esse filtrati in cinque quintu e cinque cinque fondu à permetterà à un lettore un sensu generale di ciò chì CLP recomandanti è sfruttannendu.
Un altru ghjustu generale per stu tipu di plataforma hè a sperione chì puderanu sensibilizà è avè u paese à prestu à cura di ciò chì hè trova in tutti i pezzi. Se ci hè un mumentu di mantene e coghju sicurizatu (o facenu più sicura), invece chì l'imprese di l'alimentarii chì anu rializà i rinforzianti di ricchezza, puderebbenu pensà à duie volte è agisce più responsabbili.
E dopu ci sò i lumi. U situ hè un pocu cumu di navigà micca se tenete un sughjettu particular in mente per verificà. U cunsigliu di u cunsigliu di u gruppu hè facilmente accessibule, ma siddu si leggi u biosu pudete vede chì si compone principalment d'experts di medicina integrativi è veterinarii.
U fondu hè chì l'evidenza hè necessariu per rinvià i recleni di CLP, è ùn furnisce micca. Ùn ci hè nimu publicatu è nimu parer-reviewed. In u mondu di a medicina basata nantu à l'evidenza induve i dietitiani è altre prublemi di pruteggiare di a salute, hè una bandiera roccia.
Tips per i tagged LETTERA
L'experti di nutrimentu accunsenu chì letti di leghje pò esse summamente confusing for consumers. Parolle cum'è " naturali ", "ne puru", è ancu "sana" pò esse chjamati ambiguosu chì micca micca necessariu traduce in ingredienti boni per you.
Bonnie Taub-Dix, RDN, creatore di BetterThanDieting.com è autore di Read It Before You Eat It, urgei cunsumatori chì sete scettichi di a parola "limpa" quandu si tratta di alimentazione:
U terminu "etiqueta neta" ùn hè micca una definizione accunciata, ma capisce assai cose in parechje persone diverse. Hè presumatu chì significheghja chì l'alimentu internu di u pacchettu cuntene ingredienti chì pudete ricanuscià è difende, ma solu perchè ùn pudete avè micca ricanusciutu un ingredientu (cum'è cianocobalamin) ùn significa micca chì hè dannighjatu à voi (quellu di u termu scienticu per a vitamina B12) ... una marca neta ùn hè micca riflette chì u più di zuccaru aghjuntu hè utilizatu; una marca neta in questu casu pò dì chì nisunze edifizii artificiales sò intornu, ma u zuccaru regulariu pò esse include. L'alimentariu pò avè micca fatta trans fatta, ma puderia avè à l'altri latte, cum'è i tipi saturati in quantità più grande di ciò chì puderebbenu borsatu. L'alimentariu pò ancu esse ammardini di quantità di sodium ".
Cumu hè u terzu, cum'è CLP chì facenu esíxenzi o l'assicuranza di l'alimentari, hè impurtante per i paisani à fà a so lettoră cum'ella cum'è acquistu l'alimentu per i so figlioli. U cunsigliu di u Taub-Dix hè "Ùn siraderebbe impauriti da u fretu di u pezzu, aghjunghje sceglie ssa bagu o boxe è leghje a lista d'ingredienti per vede ciò chì v'hè sdighendu veramente".
> Sources:
> Clean Label Project. 2017.