7 Top Restaurant Chains Setting the New Standard
I pezzi pate senza glutine sò longu cammini in i ultimi 10 anni. Oghje, hè abbastanza fàciule di truvà una pizza senza glutine in quasi tutti i statali cù i catene di a risturanti principali chì cumpressenu sanu di a tendenza dietetica.
In fattu, sicondu a ricerca di u Mintel di a ripresa di u mircatu di u mercatu di Londra, u numaru di pizzas offbei glutine patevenu entre u 2012 è u 2015 s'hè alluminatu da u 58 percentile. A maiò parte di l'esperti credi chì a tendenza ùn sia cuntinueghja cum'è più pizzeriasi indipindenza è di franchizia, pettinati à u bandungaggio senza glutena.
Eccu un scopu di pocu di i catene naziunale è riggiunali chì offre un pezzu glutine nantu à a so ripiglià è i cene in menus:
1 - Uno Chicago Grill
Uno Chicago Grill, una ristorante informale, cù più di 150 posti in 24 stati, offre trè tippi di pizza senza glutine: furmagliu, peperoni è veggie. Tuttu chistu cuntene soia, uovo, ligumi è ingredienti di latti.
Mentre a cumpagnia dici chì "prugettu trembili di identificà tutti e formi di gluten è di i derivati di gluten" in l'alimentari ch'elli preparanu in casa, ùn pò micca garantà chì i pizzas ùn viaghjanu micca intrecciati in a cucina.
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2 - Pizza di Padrino
Pizza di Padrino, cù siti in 40 stati, prupone 6 pezzi differenti di glutine senza zuccherosi per u cunsigliu o cum'è pick-up: cheese, pepperoni, salchicherie, carne, combo all-meat è classico combo.
Tutte e pizzas sò preparatu fora di u situ in una furmazione certificata senza glutine à cinque partie per u milionu da l' Associazione Celiac Spru . Appena preparata, i pizzas si sò stati individuallye impannillati finu à ch'elli passanu à u prucessu finali di fugliale in i buttreghi.
Ùn tutti i 600 bunni di a catena ùn offre e pizza senza glutine, è parechji sò solu offerte versioni di cocchi libera.
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3 - Pizza Hut
Pizza pezzi pate senza pizza glutine , fattu cù crosta da Udi's Gluten-Free, sò certificati da gluten-senza di più di 10 parte per milioni.
U manuale di furmazione in cucina hè statu creatu in coordination with the Gluten-Free Food Service Training and Management programma di certificazione per a prutezzione megliu à u gluten.
Pudete cumprà pizzudie di pezza glutine in select Pizza Hut nazione in tuttu u paese, dispunibule in u queso chianu o peperoni è u casgiu.
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4 - BJ's Brewhouse
BJ's Brewhouse, una cullizzioni in più di 190 locu in 13 stati, includenu una crust, pizza senza glutine, in parte di u so vastu menu glutine.
A 10-inch, crescita di pizza senza glutina pò esse cumposta cun quasi tutte l'ornamenti reguli di BJ; Solu i purpetti hè cunzidiratu senza glutine.
Mentre chì BJ tandu un grandi sforzu per aderà à i standards di glutine, volontà. L'estandità pò varià da a tenda in tenda. Si ordene senza glutine, assicuratevi di parlà cù u vostru servitore per assicurà a cura extra hè stata per evità a contaminazione cruciera.
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5 - Pizza Gourmet di Boston
Pizza Gourmet di Boston, un restaurant informale di cena cun locu in 23 stati, s'hè stampatu a so crosta glutina in u 2009.
Oghje, a maiò parte di e "Pizza Masterpieces" di a cumpagnia sò dispunibule senza glutine cù favetti such as Tropical Chicken, Ultimate Pepperoni è pizzas di Mama Meata. U crosu di glutine hè tutta fatta di soia, uovo, levitu è latte.
Cum'è cù BJ's Brewhouse, i normi di preparazione pò varià di u restaru à u restaru di risturanti, cusì pigliate cura extra per assicurà chì u vostru servitore entende a primurità di evitari di a contaminazione cruciera.
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6 - Famous Gourmet Pizza di l'agla Jim
Garlic Jim's Famous Gourmet Pizza, una pizza di partenza pittendu pizza è cù siti in cincà stati, offre pizzas freschi, pezzi glutine in tutti i so buttreghi.
A cumpagnia hà pigliatu parechji precautions rigulenti in contra la contaminazione glutina, inclusa l'utilizazione di almacenamiento separat, utensili è salsa di cuntenenu per tutti i so preparati alimentarii senza glutine. Inoltre, usa farina senza gluten, per "sappinga" di tutte e so pizzas, perchè ancu a flora di sopra ùn hè glutine.
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7 - zpizza
zpizza, una eclettica, casuale di a catta pizza cù loca in più di 16 stati, offre una multitùdine di dispusitivi di menù glutine è vegan .
A crescita di a catena di gluten-free, fatta cù u rossu, u tappeca è a farina di patata, hè un certificatu 100% vegan. A maiò parte di i so zucchetti di pizza è i salsi sò ancu senza glutine, mentri un sustitutu di furmagliu di glutine hè dispunibule per quelli chì seguanu una dieta di latti lesti è di GFCF .
> Source:
> Mintel. "I Pizza Glaciens Senza Teste Sottu 58% Internamente Entre 2012 è 2015." Londra, UK; emissione 9 di ferraghju 2016.
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