3 Best Worcestershire Sauce Brands for Free Eaters Gluten-free
Hè faciale fà truvà una salsa di gluten-free Worcestershire. Lea è Perrins, a marca più famosa, hè salvu per quelli chì sò manghjate senza glutine , è ci sò parechje scelte altre, inclusa una glutine è vegana (a salsa di u Worcestershire cuntene anchoisie, chì significa chì ùn sò micca vegetariana o vegan).
In ogni modu, a maiò parte di u saluzzu Worcesteri vindutu in i Stati Uniti ùn sò micca cunsiderate salvu nantu à a dieta di glutine.
Ci sò trè marca chì sò sicura. I buttichi di salute di u glutina Worcestershire sò:
- Salsa francese di Worcestershire
- Lea è Perrins Originale (in i Stati Uniti solu)
- U GF / CF Worcestershire Sauce di Wizard (also vegan)
A salsa Worcestershire sò u so sapori distintività da l'arburu tamarindu, chì produce velli chì si usanu in cucina di u mondu. In ogni casu, u generalmente a so culore distintivo di u canne di soia, è chì spessu ùn hè micca di glutine. Soya di salsa di soia più frequente hè l'ingredientu problemàticu in u salsicce di Worcestershire.
Dunque, ùn pò micca cunsumà qualsiasi brand of Worcestershire sauce e assume chì hè bellu, perchè e probate sò boni chì sanu chjamate salsa di soia basatu da u triple. Averete nantu à i più prudutti di u Worcestershire per cumprà cum'è seguite a dieta di glutine.
Lista da Marca de Salsa di Worcestershire
Eccu a lista di i salseri di Worcestershire disponibile in i Stati Uniti, più ciò chì e so cumpagnie anu da diri di u so statutu glutine:
- Annie's Homegrown . Conti cuntene gluten. Parechje persone turnate à Annie per l'alternazione vegana è l'urganizazione biulogica à l'alimenta principali, è parechji prudutti di a marca ùn sò senza glutine. Sfurtunatamente, Annie's Worcestershire, Salsa, cuntene u granu da a salsa di soia convenale. Assicuratevi.
- Borbon Barrel . Conti cuntene gluten. A salsa di Borbon Barrel's Worcestershire è una presiglia differenti à a salsa populari: hè fatta cù sorghum è l'acitu di sidru di mazza, duie chì l'aghjunghjenu un gustu più dolce è lucale, hè vegetariano (senza anchove), è hè età in bietelli bourbon. Sfortunatamente, hè ancu una salsa di soia chì cumanda cunzatu cunzistenti. U crescimentu di u bureteau puderia esse problematicu da un puntu di vista di gluten (perchè alcune cà a reazione à u bourbon, chì hè fatta da u granu di gluten è l'orzu). Ma hè definitamente problematicu per via di a salsa di soia cunzistenti. Ùn hè micca senza glutine, cusì evitevi.
- Bull-Dog . No ingredienti di glutina. Questa hè una marca japonesa di salsa di Worcestershire chì hè ancu dispunibili in i Stati Uniti per l'Amazonia è altri salute. A cumpagnia di Tokyo, cun u so simbulu di bulldog chi facisty-looking, fa vede diverse cunsiglii pupulari, principalmente per i mercati niponiari è cinisi. A salsa di Bull-Dog's Worcestershire ùn hè micca inclusa ingredienti di gluten (famigliali di salsa di soia chì conti cunti). In ogni casu, a cumpagnia faci cù altre salsa cù ingredienti di u gluten basatu in u stessu facilità, perchè ùn pudere micca contà di stà questu cura di a contaminazione glutina.
- Di Francese . Senza glutine. Questa hè una di e famigghi più populari di a salsa di Worcestershire in l'USA Contene l'acitu distillatu (chì pò esse derivati da granuli di gluten), molasses, zucchero di granu, culore di caramiè (senza glutine), anchove, tamarin è e spice. Questa marca hè speditu in usu di i restaurants è in altre duminiu di serviziu. A salsa di u Worcestershire francese hè chjamata "senza glutine" da a cumpagnia.
- Heinz . No ingredienti di glutina. Questa salsa di Worcestershire cuntene vinegar distillatu biancu (chì a più frequenza hè stata fatta da u corzo), molasse, zucchusu di fruttu d'altru fructose, salsa di soia di basa non-wheat e diverse spezii. A pulitica di a cumpagnia Kraft Heinz hè di clarificà e so fonti di gluten, e nimu ùn sò prisenti in sta salsa, per quessa ùn cuntene ingredienti di gluten. Invece, Kraft Heinz ùn lu cunsiderà micca glutine, potenzalmentu per u glutine non-cugnatu in ingredienti fonti d'altri distributori, è potenzuelmente per via di glutine in ingrossu-contaminazione in u processu.
- Heinz 57 Steak Sauce con Lea e Perrins . Conti cuntene gluten. Iè, Lea è Perrins Worcestershire hè u zucchero senza gluten (vede sottu), ma Heinz 57 steak sauce ùn hè micca nantu à a lista di i salsi di steak senza gluten. Contene l'orzu in l'forma d'acitu di maltu. Dunque, avete da esse guidatu di questu. Se vulete una salsa salsa di salsa di u Worcestershire, cunfundite un salottu senza glutena di sta lista cù una salsa di steak senza glutena, sò parechje scelta boni.
- Lea è Perrins Oriġinali . Senza glutina in i Stati Uniti solu. Lea è Perrins hè a salsa di Worcestershire chì assai persone si pensanu chì "Salsa in Worcestershire". A buttiglia emblematicu stampata in paperucci cù a so picculu marrone, nìvuru è u doru hè familiara à a maiò chì diventanu salsa di Worcestershire. I ingridienti sò l'acitu biancu distillatu (chì pò esse derivati da granelli di gluten), molasse, zucchero, cipolla, anchove, tamarind, pepino, e d'autres spices. Questu salsiccia, fatta da u Kraft Heinz Co, hè tagged "senza glutine" in i Stati Uniti. Nota chì in versioni in vendita in u Canada è in altri paesi (è in Amazon), l'acitu distillatu hè sustituitu cù l'acitu d'oleja di vapeur d'ore, chì ùn hè micca di glutine. Sì vi si viaghjate, sempre sapete chì version duve avè prima di cunsuma. A versione di u Canadienu hà una etichettatura aranciu, per quessa, hè faciule per distinguish entre e dui versioni. A pratica di Kraft Heinz hè di clarificà e so fonti di gluten, inclusa l'orzu, nantu à l'etichetta, perchè se u primu ingredientu hè "vindu di maltu" è micca "l'acitu distillatu", ùn mancianu micca.
- 365 Valor di ghjornu . No ingredienti di glutina. 365 Ogni Valurità Scurale hè a marca di a famiglia di a Casa di a Culleghja. U cumpagnu di l'orgogliu biulogicu di Worcestershire hè à l'acìtu biancu ecològicu (chì pò esse derivati da granuli di gluten), molasses organica, zuccaru di cane organico, culore di caramelle organico è ete spezii orgànichi. U pruduttu ùn hà micca ingredienti di gluten, ma hè micca tichittatu "senza glutine".
- The Salsa di GF / CF Wizard . Senza glutine. Se vulete una salsa di gluten-free e vegan Worcestershire, questa salsa hè a vostra sola opción (curretta di fà u vostru). La marca di Wizard, pusseduta da u biologicu orgànicu Edward & Sons, ponu accumpagnatu questa salsa di Worcestershire cumminata cù l'acitu di puma, tamari ( sassa di soia di glutena ), molassi eccarani è succu di canna, tamarin è e diverse spezii orgànichi (inclusi mushrooms Shiitake). Avè chì Edward & Sons fa duie versioni di Worcestershire, a salsa: u Orticu Vegianu Worcestershire inclatu a salsa di soia à basa di u triglu, cusì compru da compra a varietà GF / CF (casein-free casein-free). Unu chì include salsa di soia à basa di triglete hè una stampata rougica è viola, mentri u qualchissia chì includenu tamariu hè una etichetta bianca è viulente. A cumpagnia accunscia chì a varietà glutine hè un sabatu più dolce da u pruduttu glutina.
- Vinu è Pezzu . No ingredienti di glutina . Questu ùn hè tradiziunale nantu à a salsa di Worcestershire tradiziunale hè cumpresi sherry è pimento calda, perciò un pocu più com'è una salsa per pepino sherry més grossa ca una salsa di Worcestershire. Ingridienti sò l'acitu, l'aranciu, l'anchoa, u tamariu, spices, pepino, zucchero è u vinu di Jerez. U vinu è pimentau Worcestershire ùn sò micca inclusi ingredienti di gluten, sicondu a cumpagnia. L'acitu usa pò esse include l'acitu fattu di grani di gluten.
Un Verbu da
Sè vo circate una buttenda di u centru di u centru di u centru di u centru di u salottu, sò sicuru cù Lea è Perrins Originale, chì hè cunsideratu à glutine. Se preferite una salsa vegana, u Wizard hè a vostra megliu scola.
Hè nutata chì u salsa di Worcestershire in altri paesi, in particulari u Regnu Unitu è in Auropa, spessu cuntene gluten in forma d'acitu d'oleja di vapeur d'ore. Avete bisognu di u sguassà Worcestershire in viaghju (è sfurtunatamenti, altri cundimi, cum'è prufumi è pustule) salvo chì cunnisciutu da sicura chì l'acitu di maltu ùn hè micca usatu.
> Source:
> Fondazione per a malatia di celiac. Ciò ch'e mi devu manghja? Partite Di Sparte.