Nutrition Highlights (per sirviziu)
Calorie - 121
Fat - 7g
Carbi - 9 g
Protein - 8g
Ogni annuariu 5 min
Prévision 5 min , Cook 0 min
Serviti 5 (1/2 tazza)
Immature soya , sceltu è servitore verdi, sò chjamati edamame. Hè stata amata per parechji anni in Giappone, Corea, Chine è Hawaii, è sò prontamente dispunibili à i butterie d'affari americani in u settore di l'alimentariu di u congelamentu.
Edamame hè generale per manghjà com'è manciari di u dettu è pò esse sirvutu cum'è una merenda di festa o dopu l'escola. Sceglite u edami cumminciò da u fugliale, fate tuttu ciò chì in a so bocca, chjappia i fasgiuli è scacciate e foglie.
Ingredients
- 12 uncesi edamame congelati
- 1 tablespoon toasted sesame oil
- 1 cucurrucucu oliu di sallai piccanti
- 1 spoonuppa scorciata, rossu di ginger ravigatu
- 1 tablespoon a salsa di soia di sodiu ridutta
- 1 ozone risu spumante
- 1 cuppa spugna zuccaru brùdinu chjucu
- ¼ kuapo crushed flaking pepper red
Preparazione
- In una gran cassetta, portanu 2 quarti d'acqua per fogghiu. Aggiunce u edamame congelatu è rinviu u pote à un fussinu. Aduprà u calore è fremenda un minutu. Trascuntendu da sè stessu per evitari u vaporizzariu, fassi l'edamami in un colander è lasciate cù l'acqua fridda per affaccià a coccia.
- In un scacciu grande nantu à u focu medium-high, caliu l'oliu. Aggiuncenu a ghjuvanza è salteatu, trà a freccia, durante 1 a 2 minuti, finu à chì u ghjustu accumenza di marrone. Aggiuncenu a salsa di soia, l'acitu è u zuccaru bruni, è staghjunghje finu à chì u zuccaru hè dissolutu. Add an edamame. Aduprà u calore à u mediu è stitchni cun una sputola di silicona finu à a salsa caramelizza è si reduci à fà un vetroso nantu à e velli d'edamame. Scacciate u salte di i lati è u fondu di a castagna perchì periscenu per u processu di caramelizazione. Sprughjendu cù fleccule di pepite bianca, se vulete, è serve caliu.
Variations è SUSTITUZZIONI
Vary the proportions of toasted to oil peamy oil to suit your own palate.
Per fà sta ricanca glutine, l'usu di zucchero di soia glutina o tamariu senza glutine.
Cunsiglii è serviziu
Ùn scpannu nantu à l'acqua di ferita. Se ùn avete micca moltu di acqua fogera per cocchi l'edamame, anu pigliatu troppu longu per tornà à foglie, u timing off è i foglie seranu cocciuti da u tempu chì anu agitu per 1 minuti.
L'oliu frescu di ginger & sallivatore hè un arme di securisimu di a robba di FODMAP. L'arghjentu di l'oliu di sesame sò dispunibili in a maiò. Lea l'taglie cù cura. L'oliu "Sott'anzà" Salsa pò esse chjamatu cum'è tostatu; hè un culore marrone scuru. L'oliu d'oliu di sesame spicchienne hè culore a grigio è hè, cum'è publicitatu, stuff caldo. Un poco va un longu caminu, perchè manghja l'oliu di sesame in a frigorifia dopu l'apertura per quessa si stalla novu entre l'usi.