Tortilla sò assai populari in i Stati Uniti è un alimentu di travagliu in parechje casa. U sirvutu com'è una basa per una larga varietà di ingredienti, cumprese vegetali, legumi è fonti di a proteina. L'omiceri sò un fèciu, tipicamente fatte da farina o corn. Trucieti ponu ancu esse fatte cù ingredienti, cum'è u rossu è a farina di granu integral. I ingredienti ùn pò micca solu l'affettu di a cumpetizione nutrizionale, ma dinò a prucessura di u pruduttu.
Per esempiu, tortilla di mafia sò assai più duro dopu tortilla di farina .
Stòricamente, u tortilla di milla era un alimentu di stampa in u Novu Munnu è anu usatu bè prima di fà esse fari tortilla di farina. Coincidezzau, a diabuliu hà divintatu una epidemica in pocu tempu, cum'è tortilla di farina rimpiazzatu a tortilla di corru com'è un alimentu staple dopu a farina di granu hè statu introduttu à u Novu Mundanu da l'Spagna. Di genere, e tortilla di mafia sò nutricionamenti superiore à tortilla di farina. I tendinu à tene di più fibra, menu grassu, e menu calori, dopu tortilla di farina bianca. In più di tortilla di milla, pudete cumprà tipi di tortilla alternati, salutati, cumprese tortilla integrale, chì cuntenenu più fibra, vitamini, minerali è e proteini per i so calori.
| Tortilla Nutrition Facts | |
|---|---|
| Tagliamento di 1 tortilla, 8 inch (49 g) | |
| Per Perdu | % Value Di Valore |
| Calorie 140 | |
| Calorie da grassu 30 | |
| Fatta Total 3.5g | 5% |
| Saturatu Fat 1.5g | 8% |
| Polyunsaturated Fat 0g | |
| Maturu saturatu 1g | |
| U colesterolu 0mg | 0% |
| Sodium 420mg | U 17% |
| Potassu 0mg | 0% |
| Carbuidi 24g | 8% |
| Fibra Dietetica 1g | 4% |
| Sugars 1g | |
| Protein 4g | |
| Vitamina A 0% · Vitamina C 0% | |
| Calcium 8% · Iron 8% | |
| * Basatu nantu à una dieta di 2000 caloria | |
Questa tortilla particular hè moderatu in caloria è carbuidrata, nantu à l'equivalenti à dui tagliati di pane. Hè una bona fonti di prutezione, chì cuntene 4g in una strappatura. Ma hè sottumessu à u dipartimentu di fiber.
Hè megliu esse elettu trucieti chì sò una bona fonti di fibra, almenu 3 g per sirviziu.
Inoltre, fighjenu a lista di ingredienti. Molteri tortilla di farina sò fatta fatichi transgeneri è di grassu satu, cum'è a scurzzione di vegetale o di a soia. Oltremente, tortillas de maíz y tortillas integrales contienen grasa mínima.
Health Benefits
Sicondu a tene è u tipu di tortilla vo sete scegliendu, i tortillone pò esse moderate in calori è serve com'è una bona fonti di prutezione, fibra, b-vitamini è ferru. I grazii sani sò un sustitutu bona di graneddi raffinati, cum'è u pane biancu, u rossu biancu, è a pasta bianca, è, quandu s'utilice in u locu di granuli pruziati, pò aiutà à migliurà i vostri zucarii di u sangue; U tortilla di corn è rozu pò esse parti di una dieta di glutine.
Dumaniu
Cumu pò esse tortile di corn corn? In contru à e tortilla tradiziunali tradiziunali chì sò dilicati è ghjinirosi, tortilla di mafia di u mercatu sò spessu brittle. Per fà umietta, pruvà calvi in u micru o nantu à a stufa cima. Mittite e toghji e toghje l'alfalce cù l'acqua. Càlmanu nantu à u quemadoru, flippendu ogni pocu siconda per impediscenu a ardenti. O, fate un pappagallo di carta è devenza a tortilla intra, u poveru nantu à un paniu sicuru in microwave è calene in u micru per uns 10-15 segni.
Sò vechji tortilla, cum'è l'espinacche, sana? Oghje ci sò tanti varietà di varietà. Ogni vessi vegetali, cum'è l'espinacche o u tomate sò simuli tortellini fatti cù farina bianca chì anu avutu temperatu cum'è pumetta di tomate per dà u so culori è di u gustu vegetale. Sempre ricurdate di leghje a lista d'ingredienti è verificà e richiestu prima di cumprà. Sì u primu ingredientu dice "flour blanchissement enriched", chì significa u principale primariu in l'alimentu hè farina bianca. Alimentarii fatti cù farina bianca anu aghjustatu i zucarii di sangue in più rapidamente chì l'altri è sò cunsiderate chì sò carbuidrati rfinuti.
Picking and Chasing Tortilla
In cumprà tortilla, cercate e variità chì cuntenenu 150 calorie per sirinu (circa 8 pulg), questu hè apprussimitamenti l'equivalenti di duie tagliati di pane. Verificate a lista di ingredienti è cercate quelli chì dicenu "sanu" cum'è u primu ingredientu. Per esempiu, u corru entieru, granu in tuttu, significa chì l'alimentariu hè u 100% di u granu entero è ùn hè statu striatu da i so vitamini, minerali è di a fibra. I grai sanu sò grani chì sò custituiti di tutte e parte di u granu - u salvatu (a sofferta), l'endosperma (medio) è u girmionu (a parti interna ricca di nutriente). Generalmente anu un indice glicemèticu più minimu, chì significheghja u risorse di u sangue à un ritimu i più lento è cuntenenu più coralli sani, filling fiber.
Poveri di tortilla di coltu in u frigorinu per mantene a frescura ottimali. Discardie nantu à a data di venite.
Camini sano di preparate Tortillas
Trucieti ponu esse usatu per fà tuttu è tuttu. Sò semprici, custusivi è cumpleti. Sì u vostru vegetariano o un manghjatu da carne, tortilla pò esse usatu per stampà o rullu a vostra alimentazione. Utilizamu tortillite per falla quesadillas, tacchi, fajitas, wraps e roll-ups. Aggiuncenu a proteina magre, cum'è u fasgiolu, u oviu, a tuna, u turcu, u pesciu è u grassu sanu, cum'è l'avucatu, u hummus o l'oliu basatu per una ricchezza fibra ricche di pezzi, à u prublemu di pruduttu. Get cooking today.
Recipes Con Tortilla
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