A maiò parte di i persone chì sò novi à a dieta di glutine senza imagine chì a soppa hè un risicu - tuttu, a sopa è u pane hà pocu in comunu, veramente?
Er, sbagliata. Molti zuppi di cotti cuntenanu ingredienti di gluten, frecuentement in forma di spenser. Coglii di "Cream" sò in generale sò assai farina di granu chì a crema.
Allora s'ellu ci hè bisognu di supplicazione glutine, chì deve fà?
Fortunatamente, a popularità creciente di a dieta di glutine hà purtatu i pruduttori di soppa maiò à pruduce uni sapori di sopa chì ùn sò micca inclusi blat, orzu o centu cum'è ingredienti. Inoltre, uni pochi imprese di zuppa di spicialità pruduceranu soppa tuttu glutina.
Lista de zucchero sin gluten
Nota chì sta lista appiice solu à i Stati Uniti; per u statu di gluten-senza pruduttu in altri paesi, cumpresu u Canadà, avete bisognu di verificà cù u fabricatore. Eccu a lista di sopi senza glutine:
- Cucina di Amy . Un totale 26 di 30 zuppi di Amy sò cunsiderati senza glutine à menu di 20 parte per millioni (ppm), cumprese duie varietà di zucchero. Seranu stampati prominentamenti "senza glutine". Alcune selezione pruduce ancu un sodium riduce, è a maiò sò sò orgànichi. Cerchà i prudutti di Amy in a seccu nutra alimentariu di a buttrega.
- Prupietà Specialità . A so cumpagnia sopra gourmet basada in Filadèlfia era unu di i primi d'offre senza sopou senza glutine. Offrini sò include: New England Clam Chowder, Southwest Clam & Corn Chowder, Butternut Squash & Mushroom, Sweet Burgundy Onion, Zesty Tomato, Bean Black Cuban, Sicilian Tomato-Zucchini, Minestrone Tuscan à a so linea senza gluten, U zuccheru clam gratuitu (se vulete fà u so propiu salsicce o salsiccia di clam). Tuttu sò pruvati à sottu à 20ppm, è sò dispunibili per ordine per mail o in supermercati, principarmenti in u nordestu USA Sognu chì i Libbitarii facianu sopopti di gluten.
- Campbell Soup Company . Por desgracia per quelli chì longu per una canna icona rossu è biancu di Campbell sopa, nimu di i sopimi più famusi di a cumpagnia apparentanu nant'à u so lista senza glutine. Sò cinque produtti da a soia di sopra di l' orgànicu Campbell ( micca a so soppa lineale) sò cunsiderati senza glutine: Tortilla Chicken, Squash Creamy Butternut, Garden Vegetable with Herbs, Lentil, Tomato Sun-Ripened u Basil Bisque. Nota chì sò corsi sò sopopei caseddi, no cibo in legno (ùn coglie micca u pruduttu incorrectu!), È ponu nutà ancu chì a linea biologica di Campbell comprende sopas soplettenu di gluten chì si tratanu nant'à u stessu equipamentu o in a listessa facilità .
- College Inn . College Inn fece calde, ùn sia micca sopopi cumpleti. Trè di sti calde - caldo di verdura di giardinu, caldo di viteddu ecolòicu è vinu biancu è caldo d'herbe - hè cunsideratu glutine à 20ppm, secondu a lista di gluten senza l'auropeu.
- Frontier Soup . Frontiera faci parechji 28 varietà di soppa senza zucchero, inclusi cusì sapori cum'è New Orleans Jambalaya, u Texas Wrangler Black Bean, è Nebraska Barnraising Split Pea. Tutti sò certificati senza glutine da l'Associazione Celiac Sprue (CSA), chì deve esse prucessa sottu 5ppm di gluten (più bellu hè megliu). Frontiestate dichjarà chì i sopopti ùn sò micca fatta in un facilitate glutine, ma aghjunghje chì i so sopatjenti è l'ingredienti glutensi "sò segregati in tutte e fasi di a pruduzzioni è a magazzini cù prucessi dilettivi per garantì micca crossover di prudutti di u triglio / glutine cù glutina i prudutti vacanti ". Questu, assuciatu cù a certificazione CSA, fa questa sassa hà misu una scelta di fiducia. I Mezi Culle di Sopra sò disponibile in Internet o in Cadene di supermarket superiore.
- Café senza glutine. Gluten-Free Cafe hè un subsidi di u gruppu Celeste Hè cusì. Hè offruttu setti selezziunati: u Noodles, Chicken Creamy Orzo, Quinoa vegetale, Chicken Noodle, Black Bean, Cream of Mushroom e Noodle Veggie. A pasta in i sopopi hè (ovviamente) da fonte di granu non gluten - hè pasta d'arròs. I prodotti di Gluten-Free Cafe sò cunsiderati senza glutine à menu di 20ppm.
- Salute Valle . Salute di u Valle hè un altru subsidiariu di u celu Hain u Celeste, ma ùn hè micca unu chì offre prudutti d'u glutine. Certi i sopuli di u Salute di u Salute parevenu esse senza glutine cù i so ingredienti, ma nimu sò nclistati nantu à a lista di gluten senza u Celeste, chì significheghja cumu cuntene gluteni amuzanu o esse sughjetti à glutina in ingrossu-contaminazione in a pruduzione. Ci sò scelte megliu per i sopuli senza glutine.
- Sicurezza sana . Sicurezza sana hè una cumpagnia ConAgra. ConAgra dichjarà u triple nantu à i so etichetti, ma micca tutti i boni di gluten (gluten, sicuru, pò vena di u triple, l'orzu o di u centu). Cusì, vi guariscenu megliu da esse guidate di Succenti sicurezza, ancu s'ellu parevenu mancu nisunu ingredienti di gluten .
- Imagine Alimentazione . Imagina, una altra Cumpagnia di u gruppu Celeste, ci ricasetta chì assai di i so zuppi sò glutine à 20ppm . Cusì u Celeste marca un pruduttu senza glutine cù un triculu triangulu rossu sottumessu cù i paroli "senza glutine" in questu, cusì cercanu quella simbulu à Imagine sopopti prima di cumprà. Imagine sopimi venenu in caseddi, micca latte, è in solitu si trovanu in u supermarchariu "naturali" seccione. Guàrdati: assai di i sopranimi i sopetite di "Cumpiuliu" di l'imagine cuntenenu u gluten in una forma o l'altru, è u restu ùn anu marcatu "senza glutine", per prusperità per via di glutina in ingrossu-contaminazione. Puderete culori, frittura di salsi, è i salseri tutti sò marcati "senza glutine".
- Cusì Naturale Pacificu . Pacìficu, chì face e sopatimi in quadru di stazunità inveci di latte, includendu assai di i sopopi in a lista senza glutine. Vedi l'ingredienti nantu à ogni soppa per vede s'ellu hè salvu o micca. Pacificu prova i so prudutti à menu di nivuli di 20ppm. Assicura chì i prudutti di glutina pò esse fabbricatu in a listessa facilità o in u stessu equipamentu cum'è prodotti di u gluteni di u Pacificu. Cumu Solu l'imagine sopopenni, i sopatimi di u Pacificu sò generalmente truvati in a seccu "naturale" o nutizie di u salottu di u supermecchieru, anche certe volte e st'esteme cù qualchì vendita in più di i sopimi più convenciali.
- Progresso . Prugressu (una Cumpagnia di General Mills) detti variate di i so zuppi "senza glutine": pudete sceglie di variità chì includenu Manhattan Chowder Chowder tradiziunali, riduzione di sodium Garden Vegetable, Creamy Mushroom, Lentil con Veggie Roasted, è Split Pea tradizionale con Ham, frà altri altri. I Sopas Progressu sò assestati à menu di 20 ppm è quelli chì sò cunziddi senza glutine portanu prominenti denominazioni "senza glutine" nantu à a can.
- Swanson . Swanson, una cumpagnia di Campbell Soup, fa 14 prudutti di viteddu, pollulu è vegetale chì sò cunsiderati glutini senza 20ppm. Questi prudutti inclusi u bagnu di sodju è u salottu senza salottu è di pollo. Prodotti di caldo di Swanson vènenu in i latte è di e box.
- Wolfgang Puck . Wolfgang Puck (un cumpagnu Campbell Soup) anu cuntatu diversi di i so zuppi com'è "senza glutine", ma dinò hà sughjutu quellu designu. Invece, l'impresa dici chì hà da esse chjamatu parechji prudutti cum'è "senza glutine", ma chì tutti i pruduttori partenu i filieri di pruduzzioni cù i prudutti di gluten, facendo a contaminazione crucivera una preoccupa. A cumpagnia dici chì quandu finisci di valutà ciò chì pò esse sicurezza "senza glutine", aghjunghje quella designazioni à i so etichetti.
Una Nota Finali
Cum'è vo perusingu sta lista di sopopini senza glutine (è possibbilmente pensendu à u to prumezzione vicinu di u minestrone), ricordate chì a maiò parte di sti zucchetti sò cunsiderati senza glutine à menu di 20 parte per millioni (ppm) di glutina. Questu hè un livellu abbundante di glutina per avè qualificate per l'etichettatura "senza glutine", ma possu cuntene assai gluteni per dà una reazione, secondu u sensu di sensibilità.