Nutrition Highlights (per sirviziu)
Calorie - 131
Fat - 11g
Carbi - 4g
Protein - 5g
Ogni annuariu 20 min
Prévision 20 min , Cook 0 min
Servitori 7 (1/4 tazza di ogni)
Edamame sò immature soya, in qualchì volte com'è "soja vegetale". L'Oligosaccharidi sò a putulazioni potenziale in soya, ma parechji prudutti di soia anu più oligosaccharidi ca l'altri. A diversità di a soja matura, edamame sò adattati per dieti di FODMAP in picculi picculi moderati.
Pudete sirviu l'edamame analòggicu in u foglie com'è un appetizer, cunfitti è servitore cum'è un platu di pranzu, o puré, cum'è in stu prugrammu delectable! Questu diffusione, chì hè assicuratu cum'è una ricetta hummus, pò esse sirvutu cù velli di carotta o crackers casani o disposti in u vostru sandwich preferitu.
Ingredients
- 1 ed 2/2 cups edamame (8 saccu di unce), cunfisatu è cunfiltrati
- 6 cullenade di zucca di limonu
- 3 tablespoons d'acqua
- 2 cuppa di manufa
- 3 cuppi d'oliu d'oliva infucatu
- 1 cumin
- 1/2 cullerilla di salsa
- 2 cozinhari oliu sesami
- 1/2 colti spina chisra piccetta bianca
- 2 cullenade cilantro piccolo
Preparazione
- In una cassetta meda, portanu un quartu di acqua per fogghi nantu à u focu altu. Aggiuncate l'edamame congelatu è portanu u vignetu à foglie. Aduprà u calore è fremenda à 5 minuti. Drain the edamame è permettenu di cool up until is safe to handle.
- In un licenzu o un processore alimentariu, combina l'edamame, u zùmmu di limonu, l'acqua, a manufa di manufa, l'oliu infused con ajonù, cumin, u salinu, l'oliu di sesame, è i flocelli da u pappagallo. Mudifiche à a viulenza pocu, dopu prucessu finu à u gradu di a lisura hè righjuntu. Trasfurmà in cilantro.
- Cubra è friddi prima di serve. Pigliate cù un oliu di sallai addoppiale è adornu cù cilantro, se vulete.
Variations è SUSTITUZZIONI
L'oliu di sesame pezza pò esse usatu in u cuntu di l'oliu di pezza (tostata) si sana cù u calore extra.
Cunsiglii è serviziu
Sì avete prifiritu, pudete cucallu l'edamame per solu trè simane, invece di cinque. U zuccherinu vi prupone un pocu più com'è verdura crudu, è a struttura serà bè cumprata.