Questi mariti di u pervedu sò sicurizei quannu vi guate senza glutine?
A maiò parte di i pruduttori di ghjuveddu sò disposti d'amparà chì i so rusulini ùn anu micca ingene ingredienti di u gluten , ma ùn sò micca disposti d'esse dichjarate chì anu bisognu à l'iddidura di "senza glutine" (cuntenente di 20 parte per millioni di gluten ). Hè perchè u periculu ùn hè micca sempre salvu nantu à a dieta di glutine -glazes pò (è frecuentement), cuntenenu ingredienti di gluten, è a carri stessu pò esse sottumessu à a glutine di ingrossu-contaminazione in u prucessu.
In ogni casu, sò parechji ghjuveddu di ghjuveddu chì guarantiscenu i prudutti sò senza glutine, cumprese dui chì sò certificati di glutine : Dietz & Watson è Jones Dairy Farm. Sè vo site particularmente sensible à traccia di glutina, pudete vulerete stà cun quelli.
Induvevuli di u sensu di sensibilizà, lighjite sempri i ingredienti nantu à u qualsì praticatu di i prudutti, postu chì i pallets di glaze spessu cuntenenu u glutinu (in casu di dubbitu, dispacciate è fate u vostru propiu cù e ricette cù a lista inclusa dettu). Ci hè ancu una chance chì u prisuttu stessu serà un ingredientu problematicu.
Inoltre, tenendu in mente, sta lista solu s'applicà à i Stati Uniti; U vechju vindutu in altri paesi (ancu da a stessa società o di u nomu di marca) pò esse ingredienti differenti è di difetti di difetti di fabricazioni.
Lista di pezzi i pezzi glutine (ancu qualse chì ùn sò micca guerre si)
Eccu a lista cumprumistica di i pruduttori di i Stati Uniti è u so statutu glutine:
1) Armatura
A divisionu di u Gruppu Alimentari John Morrell, Armatura vende più di una documenti di tipi di u periculu, chì varieghja da u periculu d'altri deli à i jamone sanu. U porta di John Morrell m'hà dettu chì l'ae cumpagnie ùn manca l'ingredienti cù cebada, di centu o avena, ma ùn usa u tripa in parechji prudutti. L'etichettu diviscirà s'ellu ci sò parechji ingredienti cun u trigliu, ella dice.
Li linii chjamati ponu esse un problema: ancu se un pruduttu pervede pare micca glutine di i ingredienti, pò ancu esse fattu nantu à linii cumuni, ella dice, ancu chì a cumpagnia seguita i prutocelli di limpi à minimizà a contaminazione cruciera. Per quessa, avete aduprà solu un periculu d'Armor chì ùn mancanu ingredienti di basa di triglete in a so etichetta.
2) Beeler's
A Beeler, cun à l'Iowa, vende parechji tipi di u pervede, cumprese i variità di non-peccati è di vapeur. A cumpagnia di a cumpagnia Julie Beeler dici chì i prudutti di Beeler sò fatti in un facilitate glutine senza ingredienti di gluten. A cumpagnie affetta orgogliu annantu à i porchi naturali in un ambiente induve puderanu socialize è avè accessu à l'altru, senza antibiotici o hormone di crescita.
3) Cabeza di Chì
Tutte e capre di Cundine Chjardu di u Deli, includendu a so larga varie di prudutti di fugliale, sò senza glutine, sicondu a cumpagnia. Sè vo circate di una lista di gluten-genitale di u Ciavolu generale, pudete truvà quì. Hè megliu cumprà a Cumpagnia in u embrujolamentu originale, perchè u risicu di i glutensi di a contaminazione cruciata hè alta se l'avete fattu tagliatu à u deli counter.
4) Culle di Broadbent
Broadbent's, chì hè basatu in Kentucky (a casa di u prisuttu u prisuttu, cum'è qualcuni dirivanu), facenu cunghjunti "cunfini" è "cità".
In ogni casu, una cumpagnia di riprisentazione m'hà dettu chì Broadbent ùn prupone à u gluten, o fà qualchì tipu di pretensione di gluten. Ci hè un pruduttu chì cuntene gluten.
5) Butterball
Butterball fa un pappacciu di turchinu bassa fattore chì hè vinutu in vendita in a seccu deli. A pagina di a cumpagnia di Spiecazione Spiecazione stà chì solu dui prudutti di Butterball (una varietà di casminite è un pienu di pelle frigate) cuntenenu gluten. Cusì, pudete assume chì u perchutu di turchese di Butterball ùn cuntene ingredienti di gluten. In ogni casu, a cumpagnia ùn pruverà per u traccia glutina.
6) Cunfattu di Cook
Cook ùn face nunda, ma u pezzu è u vìantu briskets.
Sicondu a pagina di a Cumpagnia di Spedizione per a cumpagnie di a cumpagnia, "l'ughjettu di fabruità per tutti i prudutti di u casgiu di Cook hè chì sò senza glutine". Cook spicificava chì l'ingredienti chì anu utilizatu in u so pruduttu di periculu ùn anu glutine, ma l'affari ferma chì i so fornituri cancianu a so formulazioni senza dì à Cook d'avanti di u tempu. Ma stà parechje, sta cumpagnia pari ferma diligenza quand'ellu torna à fà cuttighi perli senza glutine.
7) Granja Dakin
U Dakin Farm, cun vermont, incorpori i ghjuvelli di ghjuvedi è di vitevule, alcune di quelli chì sò stati spirale. Vendeghja ancu steaks di sidru è chops. Sicondu a cumpagnia, e variità non-spirituelle sò cunsiderati senza glutine. Quessi sò include: untuvigottu petite boned, bonne mandame, un boiu di mezza mandu è bone in tutti i pervedi. I varietà in tagliu à u filu sò micca cunsideratu senza glutine per i so glazes.
8) Dietz & Watson
Dietz & Watson hè certificatu da u glutine di u Celiac Sprue Association (CSA), chì esige pruduzzioni à pruvà sottu 5 parti per millioni di glutina (attualmente u nivellu più bassu di prucessu cummerciale). A cumpagnie tene bè cù l'opere di i pezzi senza glutine dispunibili nantu à u deli counter è u dipartimentu di i carne, cum'è u Melu Cureddu di U Melu, u Boschè Furesa, u Cajun Ricetta Piuma, Pezzu Zamboni è Tomate è Basil Ham.
9) Eckrich
Questa hè una altra divisione di u gruppu Food Group John Morrell. Cum'è Armor hammams, Eckrich Pappaletti divulgerà ogni frumentu aghjunatu nantu à l'etichettu ancu s'ellu ci hè ancu u risicu di a contaminazione cruciera. A cumpagnia ùn manca l'oreddi, u centu o avena in i so prudutti.
10) Agricultorale Ghjuvanni
Questa marca, una divisiona di Hormel, fa vede parechje sfarenti sanu è mità cunfitte. Sicondu Hormel, i cunfizzii ùn sò micca di glutine.
11) Macchine agricole
L'agricultura fa una larga varietà di cunfittiti è di perveddi, è a maiò parte di quelli nantu à a lista di i cunguteri senza glutine. Avete duverà cuntrollà u pruduttu chì vulete interessà cumprà per esse sicurizate chì hè aggradèvule. U destrose usatu in i pappetti agricoli hè di u corzo, secondu un vocero.
12) Gwaltney
Gwaltney faci parechje persone per tutta pezzi sliced in u spirale, ancu i gustatori di u melu è u zuccherinu brùcenu. Sicondu a cumpagnia, qualsiasi ingredienti di glutina usati in produzzione i pappà saranu chjamati da nome (trizu, cento, cebada o avena) nantu à l'etichetta di u pruduttu. Gwaltney ùn pruverte micca i so muschi di u gluten.
13) Hatfield
A lista di i pruduzzioni di glutini di Hatfield hè solu un solu perra: Bourbon BBQ Ham Steak. Questu pò esse fabbricatu nantu à listessa linea chì i prudutti di glutini (anchi i ligne chì sò limpiinamente sferenziati à mezu à u travagliu pruduzzione), secondu una sucità riprisentativa. Perchè Hatfield faci ancu numerosi prudutti chì cuntenenu gluten, avè cunsigliatu cun prudenza cun questu perchè.
14) Farm di Hillshire
Farm di Hillshire, una divisiona di Hillshire Brands (chì a so prupietà di Ball Park Franks, Sara Lee cakes è i salute di Jimmy Dean) vende parechji tipi di pezzu affumicatu. À questu ora, Hillshire Brands solu labellu un poche di pruduttu cum'è glutine (un di quelli chì sò di a Granja Hillland). "Ùn avemu micca prumove o certifie chì alcuni di i nostri prudutti sò senza gluten, cum'è no avemu a prova di gluten", dice una sucetria rappreżentante. In ogni casu, Hillshire Brands hè in u prucessu di determinà quale di i so prudutti chì qualificà di gluten-free, è devenu esce da esse tichjeti in u futuru.
15) Perdu vacanze
Sta cumpagnia pruduci peramigghi à mail è petti turchi chì viaghja nant'à i Stati Uniti D'accordu à un portavillu di l'uperazione, nimu di i prudutti di vacanze di u Cunteginu di i gluten. U cunfilatu ùn sò micca pruvati à u gluten.
16) Patu Natale
A catena di i jamtagghiaghji di franchises refuzulà u so glaze anni fà per fà un gluten-free. HoneyBaked Ham statali nantu à a so pàgina di e FAQ di e so squadra Signature: A pezza di Chjami, Turquie finitu è Ghjuveddu è Hickory Desiderate Ham-tutti sò cunsiderati senza glutine. In ogni modu, avvistà chì assai persone anu riunite rapportu à questi prudutti in u passatu. Indipendente chì u culprit hè u glaze (cuntrole doppiu l'ingaghjamentu l'ingaghjenu), a ghjente avete informatu à truvà "blat" indice ancu se u zapponu ùn sianu glutine), a contaminazione cruciata di i ingredienti, o prublemi à i franchises individuali , pisatu bè cù quandu anu accattatu Honey Baked Ham.
17) Hormel
Hormel mantene a lista di i prudutti "cù formule chì ùn cuntene glutine in forma di triu, di centu, avena è orzu" (nota chì ancu s'ellu hè tagged as a liste senza glutine, ùn si tratta micca a contaminazione cross). A lista includenu: Cunfrattu di Chorm Meat, DiLusso ham, Hormel Black Label canned jam, Hormel Cure 81 stazzunetta di perchè è perchute, Hormel ham patties, variate varchettighjate vindutu comi bagnu di migliurà (Hormel Black Label, perchutu picatu, Hormel diced ham, cube u bistecche di fille, l'Hormel Natural Choice cottura u bè pernatu, u periculu di u meziornu è u falghjone affissante), è Jennie-O Turchìa u pappaghju di turchinu frescu. Sempre cuntrole l'etiqueta, cum'è ingredienti pò cambià.
18) Jones Dairy Farm
Jones Dairy Farm faci un pappu di coltu à l'imbastitura di i fette è di steak. A cumpagnia hè stata certificata senza glutine da l'Organizazione di Certificazione di Glutini (GFCO), chì es necessariu tutti i prudutti di cuntenenu menu di 10 partieci per millioni di gluten. A Jones Dairy Farm hè dinò un sustegnu di e dui organizazioni celiac: l'Associazione Celiac Sprue è l'Associazione Celiac Disease. Check List di glutine di Jones per l'opulentale di prisentore.
19) Kentucky Legend
Questa sucetà hè una filiale di Specialty Foods Group Inc, a Legend di Kentucky hà tene l'alimenti chì si cunzidira à gluten-free; Oghje, l'ùnicu puddaru spezii chjappi senza glutine sò i steaks di u fugliale è u zucchinu à u campu di coccu. L'altri (cù ingredienti simili) anu sughjettu à qualchì riscu di contaminazione crochante in u processatu.
20) U Smokehouse di Nodine
Nodine faci "artighjanali artighjanali", cù l'opzioni di bone-in, boneless, apple smoked, spirale cut and steak. Quessi cunfitturi sò cunsiderati liberi di ingredienti di gluten è sò affumicati naturali. I dui prudutti di Nodine (i periculi irlandese è in inglese) cuntenenu gluten.
21) L'impurtante Apple's Nueske
Nueske, basatu in Wisconsin, vende smoked smoked, paquetes di festa cun ghjunghje perchè è percusce. A pagina di e FAQ di a cumpagnia di ricerca chì ogni Nueske fa stallà (chì anu duverà u periculu, ma pussibbilitati micca altre cumpunenti di l'emboli di u cumpagnu di a famiglia) hè senza glutine.
22) Smithfield
Questu hè un produttore enormu di cunfizziunà. A maiò parte di i cunfizzi chì sò prontamente dispunibili à a me buttrega di a buttrega di vendita venenu da Smithfield. I segati di ghjiornu nantu à u situ web di Smithfield includenu Pecan Praline è Caramel Apple (per micca esse cede di Paula Deen's Crunchy Glaze). Smithfield ùn mantene micca una lista senza glutine, ma u solu rapprisentante di u serviziu di clientele dici l'affari hà identificatu claramente l'ingredienti di gluten à l'etidi. Inoltre, Smithfield hà travagliatu per eliminà u so usu di u gluten è d'altri alergensi in i so prudutti, è a maiò parte di e so piante hè in glutine. In casu chì a contaminazione russa hè una preoccupa, Smithfield utilizeghja un prugrammu chì cumpresta i arnesi di l'equipaggiu sanu è un cambiamentu di l'equipaggiu protettive persunale, cun verificazione documentata entre ingredienti allergenichi è allergici.
23) Farmhouses Wellshire
L'opulentai di i pezzi di lignu di glutine di eterna di Wellshire Farm (truvatu nantu à a basa di dati di l'allergenu) includenu i prudutti di u deli è i jamone di cena. A cumpagnia hè specializata in allergiensi senza alimentu è evita l'usanza di nitrates / nitriti. Ci sò dinò un porcu umanu criatu.
24) Wright
Wright, a Tyson Foods, Inc., filiale, vende cunfittiti sottu a so propiu etiche è sottu u nome di a marca Corn King. Un rapprisentativu di Tyson m'hà dettu chì l'affari facianu indicà nisunu ingredienti chì contientanu di glutine nantu à i so etichetti. I prudutti di u pruduttu puderanu trasfurmà in lii di pruduzzioni cummirciali, ma quessi sò limpiati trà i ghjiani, ella dice.
Un Verbu da
Pudete micca bisognu di u periculu com'è un alimentu prucessu (l'alimentu trasfurmatu anu più rischiu di riscundazione glutina). Ma u periculu hè più prubabile di avè l'ingredienti di glutina o da anu aghjustatu da u glutena cruci chì un lignu frescu di porcina, per esempiu.
Se tenete una marca di periculu chì ti piace è ùn avete micca cunnisciutu una reazione, appiccau cun quellu. Ma s'è vo avete novu à a dieta di glutine è vi circate u zanche più sicura, u vostru megliu hè di sceglie un pruduttu senza di gluten, cum'è Dietz & Watson è Jones Dairy Farm.
> Source:
> Fondazione per a malatia di celiac. Ciò ch'e mi devu manghja? Partite Di Sparte.