U 31 di jinnaru, l'Amministrazione di Food and Drug Administration (FDA) di i Stati Uniti proponi a sette regula finali per esse fatta in L'Attu di Modernizazione di Sezione alimentaria (FSMA).
Regulu Arau Sette: Trasporti Sanitarii di l'Alimentari Umani è Animali
I prublemi di trasportu resultanti à l'adulterazione alimentariu hè statu un prublema per i Stati Uniti purtendu à parechje Cungressi di e leii attuali in e past few decades.
L'arma più nova di u prugramu di questa mena hè a Transporti Sanitari di Regula d'Alimentazione umani è animali chì esse dumandate cumpagnie, trasportatori è cuncipitori chì transducanu l'alimentu umanu è animali cù u veiculu o di veiculi di ferroviari per seguità seguienti pratichi di trasportu sanitari.
Per ellu di i criteri per protettassi l'alimentu di l'adulterazioni FDA cresce à assicurà e pratiche di trasportu minimizate è prevene i risichi per segurità di alimentari.
"Questa norma propriu aiutau a reduzzione di a prubabilità di e prublemi in u trasportu chì pò causà a malatia o ferita o umana o animali", disse FDA vicedariu di u nutrimentu è veterinariu Michael R. Taylor. "Ora avemu un passu più vicinu à appricà i cumplimenti di u framework regulatori cumpletu per a prevenzioni chì rinforza l'aghjaldi di e fiscali è di cumpurtamentu di a FDA, mudernizà a scuperta di u sistema di naziunale di alimentazione, è impediscenu e malatie di l'alimentariu prima ch'ella passanu".
Proposition Regulu Requerimenti
Caratteristiche e caratteristiche tecniche è l'operazione di trasportu : Questa regula includenu i cumplimenti per i traspurtadore, trasportatore è l'impiegati rispunsabile di u transitu di l'alimentariu per seguità guidate speziale per impediscenu l'adulterazioni di l'alimentu cumprese:
- Assicurà a limpezza di i veiculi prublemi à a carica d'alimentazione micca cumpletu da u so cuntinuu, cumu i prudutti di prudutti freschi è crates.
- Segnu cun vigore a temperatura di u veiculu per evità di e tempurità di a zona di risicazione per i prudutti such as carne, poultru è pesci di marocchina, è ancu per impedisce spoorbili microbali per i prudutti such as pasteurized juice.
- U traspurtadore verificate chì u veiculu di trasportu hè una tempula propria prima di i prudutti di i prudutti chì anu carricu per u trasportu.
- Dopu a dumanda trasporti dimustranu à i spedituri è di u ricchientu u cuntrollu di temperatura propria era utilizzatu durante u transitu.
- I traspurtadore sarà dumandatu à furnisce i prugrammi è i ricchieri infurmazioni detallati nantu à i prudutti di trasportatu cù i prudutti di sanitization per lavà i veiculi trà i travagli.
- I traspurtadore seranu necessariu di sviluppà è implementà infurmazioni scritte per furnisce l'infurmazioni indicati à i vitturiti è di i rimborsi. Hè ancu obligatu di furnisce l'infurmazioni di i so pratichi in quantu à a pulitura, i sanitizing e inspeccione i veiculi è l'equipaghji di trasportu.
I Cumpagnia di trasporti chì devenu seguità questa regula sò permessi di cuntinuà l'utilizazione di i so prucessi di prumuzione più recente, per esempiu a limpeza, spezzione, mantenimentu, carica è un scaricamentu di u pruduttu è l'operazione di i veiculi è l'equipaggiu per prevene l'adulterazione di l'alimenta
Récord: Récord per esse guaranzitu per un trasportatore è un trasportatore:
- U traspurtadore sarà dumandatu à spicificà à i trasportatore, in scrittura, e necessità sanitarie propria per u veìculu è l'equipaggiu usatu duranti u trasportu, cumu i richiesti di tempurizazioni, l'alimentu deve esse guardatu sottu à esse adulterazione. U traspurtadore ancu esse bisognu di mantene a so propria registrazione chì mostra sta infurmazione hè furnitu à i trasportatore.
- I purificazione di trasportatori, i prucessi di saneamentu è di spezatori sò sughjetti à a custruzzioni.
A furmazione: Sò stati qualificati specifiche per i trasportaturi per seguità à furmà in furmazione manipule manipule u travagliu è mantene a ricordia a furmazione hè stata completa
Cisgiunati: Se una pratica di manighjà particularità hè decisa di micca di creà prodotti adulterati A FDA avarà i prucedure specifiche à seguità quandu permettenu / revulge una dispensa.
Cunsiglii, cumplimenti è esclusioni
Cunsigliu: L' FDA stimi 83.609 ditta in i trasporti di l'alimentu è l'instalazione di l'alimentu, ancu u Dipartimentu di l'Agraria di l'Agraria (USDA), seranu cuparti da a nova regula. A FDA calcula un costu di u prima di u cumulu di $ 149,1 milioni è i custioni annunziali totali à circa $ 30,08 millioni.
Cumplementu: Dopu a pubblicazione di l'ultima regula A FDA si senti un annu per i negozii altre cà una piccula attività è di dui anni per i picculi imprese per esse u tempu d'esse cumpiutu sottu a nova regula.
L'esclusioni: E maiò esitu di e reguli escludenu i servizii di trasportu rivendu $ 500,000 o solu in venduti annu, è u trasportu di l'alimenti stabile stallati, animali di vivaci vivu, è prudutti agriculi primi in u trasportu da travaglià.
Infurmazione impurtante
A FDA hà realizatu un cumuni pubblicu per sta pruposta u 27 di fuglia in u Hilton Chicago in Chicago è dui più sò scelte: 13 di marzu in u Sheraton Park Hotel a Anaheim è u 20 di marzu in u FDA Center for Food Safety and Applied Nutrition in College Park, Maryland.
A cumentu publicu di cummentariu hè definitu per u 31 di maghju.