Nutrition Highlights (per sirviziu)
Calorie - 281
Fat - 12g
Carbu - 39g
Protein - 8g
Ogni tempu 60 min
Prep 15 min , Cook 45 min
Serviti 10 (1/2 tazza di ogni)
A macchina cumprate a granola pò esse altìssima in u zuccheru è u grassu. Questa ricetta ritrova in u fugliale cù una purcellina cum'è l'endemica naturale e di liggeru naturali, cù un oliu d'olivu è u xarru d'arricche per u equilibru è u gustu.
L'amandula cuntene a vitamina E , chì face u antioxidante chì aiuta à reducir u danu à i tessuti. L'amandula cuntene una mezana di grassu, fibra è di prutezione, chì sò tene saziate è ùn ponu impedisce a manghjà.
U latru sarcinu sò e manufriti casca di a pianta "scherzu". Sti stati altri fibra, e sementi d'alta proteina sò disposti è ponu manghjate crudu (spessu, sò imbullati prima) o cottu. I Graminys furmagliu sò tradiziunamenti preparati in un pianu europeu orientali cunnisciutu cum kasha, ma sò stupati in sta granola.
Ingredients
- 3,5 cups olo bianchi
- 1 tazza di amanduli , appena chopped
- 1/2 taza di grassu latte bruto
- 1/8 culler è di salinu
- 1/2 cup purcina senza dolce
- 2 olii d'oliu d'oliu
- 3 cuppa d'arruppu d'astu
- 1/2 tazza di panza
Preparazione
- Preheat oven à 325F. Linna una baking sheet cun un pappaggiu o un silpat.
- In un grande cungo, staghje l'avena, l'amandula, u sughjettu, u sali.
- Aggiuncenu a purcellina, l'oliu d'aliva è l'arriccitu d'astru è mischjà tuttu cù una spatula.
- Scambià a mutazione in una capa uniforme nantu à a panettore.
- Agghiunciu durante 45 minuti, remendu una volta cada 10 minuti, finu à moltu torrente.
- Pigliate da u fornu è trasfigurate in i pani.
Ingredient Variations and Substitutionions
Granola hè assai versatile è pò esse fatta cù una varietà di varii tipi di frutti è frutta secca. Prufessiunale cun quanti probabbilità è finisce chì avete in a vostra pantry.
Per una dosi extra di l'acidus omega-3, aghjunghje una cucumberla o dui di semen di cànamenu o di lince di terra.
Pruvate sta ricetta cù purellu di carattere inveci di purcellina per un supplementu di l'vitamina A. O l'usu di u melu invece di l'arruppu d'archi per una variazione di savore. Fate qualchì nota chì u meltu è u xarru d'arzu cuntenenu a quantità di carbuidrati è di zuccaru.
Cunsiglii è serviziu
Fate a vostra propria purche. Scorza e fate finamente manni è aghjunghje à una pignatta cù una tazza d'acqua o sidru di pomo è un spalle di zucchero di limonu. Fate una piu da fretu, rinfriscà u calore à un focu focu è cocilu per 20 à 30 minuti, finu à chì i manzoni sò durmendu. U purificatu cù un licenzerali di immersione o aghjunghje à un processatore alimentariu o blender e whiz à smoothie.
Mantene a basa, o trasfigurate in sapori cum'è canella è zuccaru brùaddu per un volu cusì spirituale.