Nutrition Highlights (per sirviziu)
Calorie - 171
Fat - 7g
Carbi - 26g
Protein - 2g
U tempu solu 25 min
Prep 10 min , Cogene 15 min
Servitazioni 1
U megliu di i pezzi di u mischju hè cusì chì pudete apprezzà u cuntenutu per à i vostri gustu di u pudere. I patati di patata chi fate in casa sò una gran alternativa à no solu i patatine fritte, ma ancu i fritte di patata chi pudete cumprà à a tenda. Sò super fàli di fà è pranziunà un pugnu di nutrimentu riali-sò carricati di vitamini A è C. Servite à l'oliu pranzu è ancu com'è un platu di pranzu cù lunch o cena.
Ingredients
- 1 dolce patata, lavata
- 1/2 tablespoon olive oil
- 1/4 cullera di cullizzioni di u sal kosher
Preparazione
- Preheat oven à 400 gradi.
- Spray una lattice di cookie cù spray di coccia non-stick.
- Preparate a patata. Pudete abbandunà a pelle nantu à u vostru sceltu, ma in ogni casu, fate tagliati à circa 1/8 inch grueso. Pone in un grande cuntazione cù l'oliu è i cunduti. Toss à a cappella.
- Spread the slices in una sola capa nantu à a carta di cookies.
- Intuccerate durante circa 15 minuti finu à ch'elli sò ochji bianchi. Turnu a mezza aduvula nantu à u fermentu.
- Intesa cù cura e fossi sulchighjate nantu à una taglia di carta per sguassà l'excedente d'oliu.
Ingredient Variations and Substitutionions
Pudete aghjustà u cunditu à u gustu. Opzioni populati include l'agliu, u zuccaru brùchju, u paprika, u chili in po.
Cunsiglii è serviziu
I patati fritte di patata frisca ponu esse almacenatu à una settimana in un cuntagliu stimu.