I love food mexicana! Hà a reputazione di esse una culinaria caloria, ma ùn deve esse cusì. Averete à scopre viaghji di celebrà u vostru amore di l'alimentariu mexicà senza arruinà a vostra dieta! Eccu cinque cinqui di i mo mutholi assolerei.
Guacamole nattraziu
Sta dip creamy hè ricca in l'acidus monoinsatuati (u bonu tipu di grassu). U Guacamole hè normalment fatta cù avocados è pocu pocu, chì pruvucarà i calori in rack up fast, soprattuttu ma ùn avete micca guardatu a vostra porzione.
Avè truvatu chì pudete aghjunte altre ingredientu sicretu-iogurtu grecu è purée pias-per nutritioni supplementu è un gustu di jocu. Aghju amatu ancu à spice up mi guacamole cù divertenti add-ins, cum'è corn and black beans.
Preferite cumprà u to guacamole? Sò un gran fanficu di Guacamole tuttu. S'è l'intrattenimentu, pruvate un sapore avventuroso cum'è Chipotle Lime, Margarita, o Sriracha. Sì bè chì si chjappià solu, acquistà parechji minis fugliali di a marca. Guacamole entene evena di mash-ups di u guacamole è a salsa, chì mi porta à a mo prendi must-have.
Salsa
A Salsa hè un cundimentu bellu è un staplice cumpletu in my life. Bauch in calori è altru in gustu, hè sempre benvenutu à a festa! È vi dà tuttu un pocu di gustu mexicana. Cogliuncia nantu à u pullastru o pruvate à a vostra insalata in u locu di vestitu. E, sicuru, hè excelente cun tortilla chips (ma micca solu alcuni fritte).
Baked (Not Fried) Tortilla Chips
Chips sò un ovvizzu per l'alimentariu mexicà, ma a maiò parte di i patatti sò friziati è carricati cù calori grassimi.
Per furtuna, ci sò abbastanza di opcions più sani nantu à i prestiti in quelli ghjorni. Senza circà a parola "furnita" nantu à l'embiu. Uni di i migliori? I tipi per Guiltless Gourmet è ancu Tostitos Fornu Scoops Fornite. O belli cù questa facilità how-to:
1. Preheat oven à 400 gradi.
2. Cut two tortillas de maíz de 6 pulgadas por la mità.
Trimate ogni mità in 3 trianguli, per un tutali di 12 trianguli.
3. Spray a baking hobby con spray antiadherente. Posti trianguli tortilla appruduciunu nanzu nantu à a carta. Cubra i trianguli cun 1 sprime di spray di nonstick. Pulita anch'elli cù 1/8 tsp. u sali.
4. Cuite in u fornu finu à croccante, à circa 8 minuti, cù fraschi cura cù a mezza strata di u pastore.
A ricetta entera (12 fritte): 120 calorii, 3g fatti totali (0g sò fat), 312mg sodium, 22g carbs, 3g fibri, 1g succhi, 1g proteini
Quesadillas ligure
Quesadillas sò diliziosi, ma qualcosa cù u furmagliu hè generale in alta in calori. Hè per quessa chì mi piace à fà a me propria quesadilla usando cechi ligne, tortilla d'alta fibbra (cum'è i tipi da La Tortilla Factory), è altri ingredienti sani. Eccu cumu per fà una quesadilla di muscosa cumandu cun à 200 calori:
1. Purtate una gran schiata sprachjata cù spray nonstick à u focu medium-high. Coglie è trasfurmà 1 cup finamente finita di portabella di funghi finu à acquicchiate, circa 3 minuti.
2. Trasfiriere funghi à un coltu, è misene in 2 cuciuti di La Cowing Laughing Creamy Swiss Cheese, ruttore in borsi cum'è aghjunghje. Stir in un dash of all the powder and a dash of black pepper.
3. Aghjunghje una tortilla medium-large-alta di fibra cu 110 calori o più menu. Spread a half with the mixture of mushroom-cheese. Fate l'altra meza, è aghjunghjenu per salammu.
4. Sì bisognu, sannina. Re-spray è riturnate à u focu medium-high. Cu Cook Quesadilla finu à croccante, circa 2 minuti per u latu. Pozzu in cunei è manghja!
A ricetta entera: 203 calori, 5,5g di grassi totali (2,5g sò fat), 740mg sodium, 30.5g carbs, 7g fibri, 5g sugars, 11.5g di proteina
Calorie di Calorie
Nisuna lista di i Must-haves messianu avianu cumpritatu senza margaritas. Mentre chì u cocktail raportu hè generale un cascu di zuccheru, hè quì una ricetta chì vi vultà:
1. Cummindui l'ingredienti seguenti in un saccheghju: 6 uncesi senza calori soda limone-calzo, 1 1/2 ounce tequila, 1 ounce lime juice, è un paese di 2 persone (circa 1 cullenade) . Stir until drink mix has dissolved.
2. Fillate una vetru di margarita cun 1 tazza di ghjuvatu fruttu (circa 6 cubbi) è di scorri. Questu hè!
A ricetta entera: 115 calorii, 0g fatti totali (0g sò fat), 55mg sodium, 2g carbs, 0g fibra, <0,5g azucarera, 0g proteini